Panasonic SR-DE103 - Manuel (Page 26)

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Banana cake
Method
1. Sift all purpose fl our and sodium bicarbonate.
2. Mix cocoa powder with a small amount of warm
water until it has been dissolved.
3. Whisk butter and sugar at highest speed for
approximately 8 minutes. Add eggs one by
one, and whisk ingredients until it is creamy.
Afterwards, add banana (grind) and milk. Whisk
ingredients thoroughly with low speed for 2
minutes.
4. Add half amount of sifted fl our and mix them
thoroughly. Then, add the rest of sifted fl our and
mix them thoroughly. Afterwards, add cocoa
powder and mix them thoroughly again.
5. Spread butter on the inner pan, add ingredients
into it, and then close the outer lid.
6. Press Menu Select key to select Cake mode.
Set cooking timer to 30 minutes. Then press
Start key. Afterwards, wait until you hear the
beep sounds indicating that cooking is done.
7. Lift the inner pan off and leave it to cool down
for approximately 2 minutes. (The Off key
should be pressed, and the plug must be
disconnected before lifting the inner pan off.)
8. Overturn the inner pan on the grate, leave
the cake to cool down. Then, it is ready to be
served.
Ingredients
125 g. All purpose fl our
1⁄2 tsp Sodium bicarbonate
125 g. Butter
90 g. Sugar
2 Eggs
125 g. Banana (mashed)
25 g. Milk
1⁄2 tbsp Cocoa powder
Banana cake
Recipes
方法
將中筋麵粉及蘇打粉過篩。 1.
在可可粉中加入少量溫水直到完全融化。 2.
用最快的速度攪打牛油和糖約 3. 8 分鐘，直到企身。
逐個打入雞蛋，攪動配料直到成為忌廉狀。 然
後加入香蕉（泥）和牛奶。用低速徹底拌勻配料
2 分鐘。
加入半份過篩後的麵粉，徹底拌勻。然後加入剩
4.
餘的麵粉，徹底拌勻。最後，加入可可粉，再徹
底拌勻。
在內鍋上塗上一層牛油，放入配料，然後蓋上
5.
外蓋。
按
6. “Menu Select”（菜單選擇）按鈕，選擇
“Cake”（蛋糕）模式。 將蒸煮時間設定為 30 分
鐘。 然後按下
“Start”（開始）按鈕。 之後，等聽
到嗶嗶聲響時， 表示蒸煮完成。
取出內鍋，將其冷卻約
7. 2 分鐘。（取出內鍋前必需
先按下 “Off” （關閉） 按鈕並且拔下插頭。）
將內鍋翻轉放置在格柵上，讓蛋糕冷卻。 然後即 8.
可食用。
配料
125 克 中筋麵粉
1⁄2 茶匙 蘇打粉
125 克 牛油
90 克 糖
2 雞蛋
125 克 香蕉（泥）
25 克 牛奶
1⁄2 湯匙 可可粉
香蕉蛋糕
香蕉蛋糕
食譜
Gâteau aux bananes
Cuisson
1. Tamisez la farine tout usage et le bicarbonate
de sodium.
2. Versez la poudre de cacao dans une petite
quantité d’eau chaude jusqu’à ce qu’elle fonde.
3. Remuez le beurre et le sucre pendant au
moins 8 minutes. Ajoutez les œufs un par un,
et les ingrédients mélangés ci-dessus jusqu’à
ce que le mélange soit homogène. Ensuite,
versez la banane (la pâte) et le lait. Remuez
soigneusement et lentement le mélange
pendant 2 minutes.
4. Versez la moitié du bol de farine tamisée et
mélangez à fond. Ensuite, versez le cacao
en poudre et mélangez-les soigneusement à
nouveau.
5. Badigeonnez de beurre le panier de cuisson,
versez-y les ingrédients, puis fermez le couvercle
extérieur.
6. Pressez la touche Menu Select (Sélection
de Menu) pour sélectionner le mode Cake
(Gâteau) , Réglez le cuiseur de riz à 30 minutes.
Puis pressez la touche Start (Démarrage) .
Ensuite, attendez jusqu’à ce que le signal
sonore indiquant que le plat est cuit sonne.
7. Retirez le panier de cuisson une fois l’appareil
hors marche et laissez refroidir pendant environ
deux minutes. (La touche
Off (Arrêt) doit être
pressée, et la fi che débranchée avant de retirer
le panier de cuisson.)
8. Retournez le panier de cuisson sur la grille de
refroidissement, laissez le gâteau refroidir. Il est
prêt à être servi.
Ingrédients
125 g Farine tout usage
1⁄2 cuillère à thé Bicabonate de sodium
125 g Beurre
90 g Sucre
2 Oeufs
125 g Banane (malaxée)
25 g Lait
1⁄2 cuillère à soupe Poudre de cacao
Gâteau aux bananes
Recettes
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