Panasonic SR-DE103 - Manuel (Page 23)

How to use
A
vant utilisation
如何使用
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Cereal porridge
Chicken soup with gourd
and pickled lemon
Method
1. Wash jasmine rice by stirring with hand in
water. Pour jasmine rice into the inner pan, and
then add water to level 0.6 L.
2. Mix chopped chicken with pound ingredients
used in salted chicken. Form into a round
shape, and then put it into the inner pan.
3. Add the rest of ingredients except fried garlic
into the inner pan. Mix them thoroughly, and
close the outer lid. Press Menu Select key
to select Porridge mode. Afterwards, press
Start key. Wait until you hear the beep sounds
indicating that cooking is done. Spread fried
garlic on top, and it is ready to be served.
Note : for 3-4 persons
Ingredients
1⁄2 cup Jasmine rice
150 g. ( 3⁄4 cup) Chopped chicken
50 g. ( 1⁄3 cup) Diced carrot
25 g. ( 1⁄4 cup) Japanese soybean
1 tbsp Sauce
25 g. ( 1⁄4 cup) Boiled Job’s tears
50 g. ( 1⁄3 cup) Sliced raw corn
25 g. ( 1⁄4 cup) Boiled lotus seed
2 tbsp Light soy sauce
1 cube Stock cube
1 tbsp Fried garlic
Pound ingredients used in salted chicken
2 roots
Coriander root
10 peppercorns Pepper
2 petals Garlic
2 tsp Light soy sauce
Ingredients
6-7 Chicken legs
5 Shiitake mushroom immersed in Water
1⁄4 cup Pickled lemon juice
1⁄2 Sliced green gourd
1 cube Stock cube
Recipes
Cereal porridge / Chicken soup with gourd and pickled lemon
Method
1. Add water to the level 3 CUP of the inner pan.
2. Add chicken legs, as well as all other
ingredients into the inner pan. Mix them
thoroughly, and close the outer lid. Press
Menu Select key to select Slow Cook mode.
Afterwards, set cooking timer to 1.30 hrs, and
press
Start key. Wait until you hear the beep
sounds indicating that cooking is done. Ready
to be served.
Note : for 5-7 persons
穀物粥
青瓜醃檸檬雞湯
方法
用手在水中攪動香米進行清洗。 將香米倒入內 1.
鍋，然後加水至 0.6 升處的水位刻度線。
將雞塊和用於鹽焗雞肉的配料（搗碎）混合均勻。 2.
做成圓形，然後放入內鍋。
將剩餘配料（除了炸好的蒜末）加入內鍋。 徹底
3.
拌勻，然後蓋上外蓋。 按 “Menu Select”（菜單
選擇）按鈕，選擇 “Porridge”（稀飯）模式。 然
後，按 “Start”（開始）按鈕。 等聽到嗶嗶聲響
時，表示蒸煮完成。 在上面撒點炸好的蒜末，即
可食用。
註： 3-4 人份量
方法
往內鍋加水至 1. 3 杯處的水位刻度線。
將雞腿和其他配料放入內鍋。 徹底拌勻，蓋上外 2.
蓋。 按 “Menu Select”（菜單選擇）按鈕，選
擇 “Slow Cook”（炆煮）模式。 然後將蒸煮時間
設定為 1 小時 30 分鐘，並按下 “Start”（開始）
按鈕。 等聽到嗶嗶聲響時，表示蒸煮完成。 即
可食用。
註： 5-7 人份量
配料
1⁄2 杯 香米
150 克 ( 3⁄4 杯 ) 雞塊
50 克 ( 1⁄3 杯) 胡蘿蔔丁
25 克 ( 1⁄4 杯) 日本大豆
1 湯匙 醬汁
25 克 ( 1⁄4 杯) 煮好的薏仁
50 克 ( 1⁄3 杯) 切好的生玉米
25 克 ( 1⁄4 杯) 煮好的蓮子
2 湯匙 生抽
1 塊 湯塊
1 湯匙 炸好的蒜末
用於鹽焗雞肉的配料（搗碎）
2
根 香菜根
10 粒 花椒
2 瓣 大蒜
2 茶匙 生抽
配料
6-7 雞腿
5 用水浸泡的香菇
1⁄4 杯 醃檸檬汁
1⁄2 青瓜片
1 塊 湯塊
食譜
穀物粥 / 青瓜醃檸檬雞湯
Bouillie de céréale
Soupe de poulet aux
courgettes et citron mariné
Cuisson
1. Lavez le riz au jasmin en agitant bien la main
dans l’eau. Versez-le dans le panier de cuisson
puis ajoutez-y de l’eau jusqu’au niveau 0,6 L.
2. Mélangez le poulet haché aux ingrédients
utilisés pour la cuisson du poulet salé.
Enroulez le tout puis mettez-le dans le panier de
cuisson.
3. Versez le reste des ingrédients excepté l’ail
frit dans le panier de cuisson. Mélangez-les
soigneusement, puis fermez le couvercle
extérieur. Pressez la touche Menu Select
(Sélection de Menu) pour sélectionner le mode
Porridge (Gruau). Ensuite, pressez la touche
Start (Démarrage). Saupoudrez jusqu’à ce que
le signal sonore indiquant que le plat est cuit
sonne. Saupoudrez le dessus d’ail séché et il
est prêt à être servi.
Remarque : pour 3 à 4 personnes
Ingrédients
1⁄2 tasse Riz au jasmin
150 g ( 3⁄4 tasse) Poulet hâché
50 g ( 1⁄3 tasse) Carottes découpées en dés
25 g ( 1⁄4 tasse) Soja japonais
1 cuillère à soupe Sauce
25 g ( 1⁄4 tasse) Coïx bouillies
50 g ( 1⁄3 tasse) Émincés de maïs frais
25 g ( 1⁄4 tasse) Grains de lotus bouillis
2 cuillère à soupe Sauce légère de soja
1 cube Cube de bouillon
1 cuillère à soupe Ail frit
Ingrédients utilisés pour le poulet salé
2 racines
Racines de coriandre
10 grains Poivre
2 gousses Ail
2 cuillères à thé Sauce de soja légère
Ingrédients
6 à 7 Cuisses de poulet
5 Champignons Shiitake trempés dans de l’eau
1⁄4 tasse Jus de citron mariné
1⁄2 Courge verte tranchée
1 cube Cube de bouillon
Recettes
Bouillie de céréale / Soupe de poulet aux courgettes et citron mariné
Cuisson
1. Versez de l’eau jusqu’au niveau 3 CUP du panier
de cuisson.
2. Versez les cuisses de poulet et les autres
ingrédients dans le panier de cuisson.
Mélangez-les soigneusement, puis fermez le
couvercle extérieur. Pressez la touche
Menu
Select (Sélection de Menu) pour sélectionner
le mode Slow Cook (Cuisson lente) . Ensuite,
réglez le cuiseur de riz à 1,30 hr, et pressez la
touche
Start (Démarrage) . Attendez jusqu’à ce
que le signal sonore indiquant que le plat est
cuit sonne. Prêt à être servi.
Remarque : pour 5 à 7 personnes
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