Panasonic SR-DE103 - Manuel (Page 24)

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Muslim-style curry with
chicken
Spaghetti
Method
1. Pour thick coconut cream, curry paste into the
inner pan. Mix them thoroughly, and close the
outer lid. Press Menu Select key to select Steam
mode. Afterwards, set cooking timer to 15 min,
and press Start key to make separation of oil from
the boiling of coconut cream. When you hear the
beep sounds, press Off key, and then open the
outer lid.
2. Add the rest of ingredients into the inner pan. Mix
them thoroughly, and close the outer lid. Press
Menu Select key to select Slow Cook mode.
Afterwards, set cooking timer to 1 hour, and press
Start key. Wait until you hear the beep sounds
indicating that cooking is done.
3. Ready to be served.
Note : for 4-5 persons
Method
1. Add all ingredients into the inner pan. Mix them
thoroughly, and close the outer lid.
2. Press Menu Select key to select White Rice mode,
and then press Start key. Wait until you hear the
beep sounds indicating that cooking is done.
3. Ready to be served.
Note : for 5-6 persons
Ingredients
8 Small chicken legs
50 g. (1 pack) Instant Muslim-style curry paste
1 cup Thick coconut cream
1 cup Thin coconut cream
50 g. Potato
50 g.
Onion
1⁄4 cup Roasted peanuts
1 cube Stock cube
1 tbsp Tamarind paste
1 1⁄2 tbsp Coconut sugar
2-3 Bay leaf
1⁄4 cup Roast cardamom
Note : In case the bay leaf and cardamom are not
available, they are not required.
Ingredients
125 g. Raw spaghetti
1 1
⁄ 2 cups Water
2 Diced tomato
1 Diced onion
3⁄4 cup Tomato ketchup
1 tbsp Sauce
2 tbsp Sugar
1⁄2 tsp Salt
1⁄4 cup Vegetable oil
2 tsp Chopped garlic
2 tbsp Butter
1 1
⁄ 2 cups Ground chicken
Muslim-style curry with chicken / Spaghetti
Recipes
穆斯林風味咖哩雞
義大利麵
方法
將濃椰奶､咖哩醬倒入內鍋。 徹底拌勻，蓋 1.
上外蓋。 按 “Menu Select”（菜單選擇）按
鈕，選擇 “Steam”（蒸）模式。 然後，將
烹調時間設定為 15 分鐘 並按下 “Start”（開
始）按鈕，從煮沸的椰奶中分離出油。 當聽
到嗶嗶聲響時，按下 “Off”（關閉）按鈕，然
後打開外蓋。
將剩餘配料加入內鍋。徹底拌勻，然後蓋上
2.
外蓋。 按 “Menu Select”（菜單選擇）按
鈕，選擇 “Slow Cook”（炆煮）模式。 然
後將蒸煮時間設定為 1 小時，並按下 “Start”
（開始）按鈕。 等聽到嗶嗶聲響時，表示蒸
煮完成。
即可食用。
3.
註：
4-5 人份量
方法
將所有配料放入內鍋。 徹底拌勻，然後蓋 1.
上外蓋。
按
2. “Menu Select”（菜單選擇）按鈕，選
擇 “White Rice”（白米）模式，然後按下
“Start”（開始）按鈕。 等聽到嗶嗶聲響時，
表示蒸煮完成。
即可食用。
3.
註：
5-6 人份量
配料
8 小雞腿
50 克 (1 包) 穆斯林風味食咖哩醬
1 杯 濃椰奶
1 杯 淡椰奶
50 克 馬鈴薯
50 克 洋蔥
1⁄4 杯 花生
1 塊 湯塊
1 湯匙 羅望子醬
1 1⁄2 湯匙 椰子糖
2-3 月桂葉
1⁄4 杯 烤豆蔻
註： 月桂葉和豆蔻不是必需配菜。
配料
125 克 生義大利麵
1 1
⁄ 2 杯 水
2 蕃茄丁
1 洋蔥丁
3⁄4 杯 番茄醬
1 湯匙 醬汁
2 湯匙 糖
1⁄2 茶匙 鹽
1⁄4 杯 植物油
2 茶匙 蒜茸
2 湯匙 牛油
1 1
⁄ 2 杯 免治雞肉
穆斯林風味咖哩雞 / 義大利麵
食譜
Poulet au cari style
musulman
Spaghetti
Cuisson
1. Versez la crème épaisse de noix de coco,
et la pâte de cari dans le panier de cuisson.
Mélangez-les soigneusement, et fermez le
couvercle extérieur. Pressez la touche Menu
Select (Sélection de Menu) pour sélectionner le
mode Steam (Vapeur). Ensuite, réglez le cuiseur
de riz à 15 min, puis pressez la touche Start
(Démarrage) pour séparer l’huile de la crème de
noix de coco bouillante. Lorsque vous entendez le
signal sonore, pressez la touche Off (Arrêt), puis
ouvrez le couvercle extérieur.
2. Versez le reste des ingrédients dans le panier de
cuisson. Mélangez-les soigneusement, et fermez
le couvercle extérieur. Pressez la touche Menu
Select (Sélection de Menu) pour sélectionner le
mode Slow Cook (Cuisson lente). Ensuite, réglez
le cuiseur de riz à 1 h, et pressez la touche Start
(Démarrage). Attendez jusqu’à ce que le signal
sonore indiquant que le plat est cuit sonne.
3. Prêt à être servi.
Remarque : pour 4 à 5 personnes
Cuisson
1. Versez tous les ingrédients dans le panier de
cuisson. Mélangez-les soigneusement, et fermez
le couvercle extérieur.
2. Pressez la touche Menu Select (Sélection
de Menu) pour sélectionner le mode White
Rice (Riz blanc) puis pressez la touche Start
(Démarrage). Attendez jusqu’à ce que le signal
sonore indiquant que le plat est cuit sonne.
3. Prêt à être servi.
Remarque : pour 5 à 6 personnes
Ingrédients
8 Petites cuisse de poulet
50 g (1 paquet) Pâte de cari instantanée style mulsuman
1 tasse
Crème épaisse de noix de coco
1 tasse Crème fi ne de noix de coco
50 g Pomme de terre
50 g Oignon
1⁄4 tasse Arachides grillées
1 cube Cube de bouillon
1 cuillère à soupe Pâte de tamarin
1 1⁄2 cuillère à soupe Sucre de noix de coco
2 ou 3 Feuilles de laurier
1⁄4 tasse Cardamone grillée
Remarque : Dans le cas où vous n’avez pas de feuille
de laurier et de cardamome, vous pouvez
vous en passer.
Ingrédients
125 g Spaghetti cru
1 1
⁄ 2 tasses Eau
2 Tomates coupées en dés
1 Oignon coupé en dés
3⁄4 tasse Ketchup aux tomates
1 cuillère à soupe Sauce
2 cuillères à soupe Sucre
1⁄2 cuillère à thè Sel
1⁄4 tasse Huile végétale
2 cuillères à thè Ail haché
2 cuillères à soupe Beurre
1 1
⁄ 2 tasses Poulet haché
Poulet au cari style musulman / Spaghetti
Recettes
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