Bosch HIIP054U - Manuel (Page 3)

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Irvine, CA 92614
About This Manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
How This Manual Is Organized . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Getting Started . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Parts and Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Before Using the Appliance for the First Time . . . . 10
Operation - Cooktop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Operation - Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
About the Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Basic Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Special Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Operation - Warming Drawer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
About the Warming Drawer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Getting the Most Out of Your Cooktop . . . . . . . . . . 24
Getting the Most Out of Your Oven . . . . . . . . . . . . . 25
General Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Cooking Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Bake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Convection Bake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Convection Multi-Rack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Roast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Convection Roast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Broil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Convection Broil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Proof Dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Getting the Most Out of Your Warming Drawer . . . 30
About the Appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Use of Your Appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Cleaning and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Care and Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Cleaning the Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Cleaning the Warming Drawer . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Warming Drawer Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Self Help . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Statement of Limited Product Warranty . . . . . . . . . 43