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• [fr] Notice d’utilisation
• Þ Table des matières[fr] Notice d’utilisation
• : Précautions de sécurité importantes
  • Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.
  • Cette notice s'applique uniquement si le symbole du pays d'utilisation est visible sur l'appareil. Si le symbole ne figure pas sur l'appareil, consultez la notice d'utilisation contenant les instructions nécessaires pour une mise en œuvre de l'appa...
  • Catégorie d'appareil : Catégorie 1
  • Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
  • Seul un spécialiste agréé est autorisé à raccorder l'appareil et à effectuer le changement du type de gaz. L'installation de l'appareil (raccordement électrique et au gaz) doit être effectuée conformément à la notice d'utilisation et d'ins...
  • Attention :Cet appareil est conçu uniquement pour la cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins, par exemple pour chauffer la pièce.
  • Attention :Le fonctionnement d'une cuisinière à gaz entraîne la formation de chaleur, d'humidité et de produits de combustion dans la pièce où elle est installée. En particulier pendant le fonctionnement de l'appareil, maintenez une aération ...
  • Une utilisation intensive et prolongée de la cuisinière peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une fenêtre ou une aération plus performante, telle qu'une ventilation mécanique réglée sur une allure supérieure.
  • Cet appareil est conçu exclusivement pour une utilisation avec une minuterie externe ou une télécommande.
  • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers...
  • Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
  • Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
  • Toujours insérer les accessoires à l'endroit dans le four. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.
  • Risque d'incendie !
    • ■ Il se produit un courant d'air lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Le papier sulfurisé peut toucher les résistances chauffantes et s'enflammer. Ne jamais poser de papier sulfurisé non attaché sur un accessoire lors du préchauffage...
    • Risque d'incendie !
      • ■ Des objets inflammables, rangés dans le compartiment de cuisson peuvent s'enflammer. Ne jamais conserver des objets inflammables dans le compartiment de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil en cas de production de fumée dans l'appar...
    • Risque d'incendie !
      • ■ L'huile et la graisse chaude s'enflamme rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Eteindre le foyer. Etouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture o...
    • Risque d'incendie !
      • ■ Les foyers deviennent très chauds. Ne jamais poser des objets inflammables sur la table de cuisson. Ne pas conserver des objets sur la table de cuisson.
    • Risque d'incendie !
      • ■ L'appareil peut devenir extrêmement chaud et des matériaux inflammables peuvent facilement provoquer un incendie. N'entreposez ou n'utilisez aucun objet inflammable ( par ex., aérosols, produits nettoyants) sous le four ou à proximité de cel...
    • Risque d'incendie !
      • ■ Des foyers à gaz sans qu'un récipient ne soit placé sur le foyer dégagent une forte chaleur lors du fonctionnement. L'appareil et une hotte située au-dessus peuvent être endommagés ou il y a risque de feu. Les résidus de graisse contenus ...
    • Risque d'incendie !
      • ■ La face arrière de l'appareil devient très chaud. Cela peut conduire à un endommagement des conduites de raccordement. Les conduites électrique et de gaz ne doivent pas toucher la face arrière de l'appareil.
    • Risque d'incendie !
      • ■ Ne jamais déposer des objets inflammables sur les foyers ni les conserver dans le compartiment de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil en cas de production de fumée dans l'appareil. Éteignez l'appareil. Retirez la fiche secteur de ...
    • Risque d'incendie !
      • ■ Les surfaces du tiroir-socle peuvent devenir particulièrement chaudes. Ne conservez, dans le tiroir, que les accessoires du four. Les objets inflammables et combustibles ne doivent pas être conservés dans le tiroir-socle.
  • Risque de brûlure !
    • ■ L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés
    • Risque de brûlure !
      • ■ Les récipients ou les accessoires deviennent très chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson.
    • Risque de brûlure !
      • ■ Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites quantités de boissons fortement alcoo...
    • Risque de brûlure !
      • ■ Les foyers et leurs alentours (notamment lorsque des cadres sont présents sur les surfaces de cuisson), deviennent très chauds. Ne jamais toucher les surfaces chaudes. Éloigner les enfants.
    • Risque de brûlure !
      • ■ Pendant le fonctionnement, les surfaces de l'appareil sont chaudes. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Éloignez les enfants de l'appareil.
    • Risque de brûlure !
      • ■ Des récipients vides sur des foyers à gaz allumés deviennent extrêmement chauds. Ne jamais chauffer un récipient vide.
    • Risque de brûlure !
      • ■ L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement. Laisser refroidir l'appareil avant son nettoyage.
    • Risque de brûlure !
      • ■ Attention: Les éléments accessibles peuvent être chauds pendant le fonctionnement du gril. Les petits enfants doivent rester à distance de l'appareil.
    • Risque de brûlure !
      • ■ Si la bouteille de gaz liquide n'est pas à la verticale, du propane/butane liquide peut parvenir dans l'appareil. Des jets de flamme violents peuvent alors sortir aux brûleurs. Des composants peuvent être endommagés et devenir non étanches a...
  • Risque de brûlures !
    • ■ Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants.
    • Risque de brûlure !
      • ■ De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés
    • Risque de brûlure !
      • ■ La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.
  • Risque de blessure !
    • ■ Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.
    • Risque de blessure !
      • ■ Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles électriques ou conduites de gaz défectueux. Si l'appareil est ...
    • Risque de blessure !
      • ■ Des dérangements ou dommages sur l'appareil sont dangereux. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Retirer la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boîtier à fusibles. Fermer l'arrivée de gaz. Appeler le service aprè...
    • Risque de blessure !
      • ■ Des dimensions de casserole inappropriées, des casseroles endommagées ou mal positionnées peuvent occasionner des blessures graves. Respecter les indications concernant les récipients.
    • Risque de blessure !
      • ■ Attention : Le couvercle en verre peut se fendre en raison de la chaleur. Éteignez tous les brûleurs avant de fermer le couvercle. Attendez que le four soit refroidi avant de fermer le couvercle en verre.
    • Risque de blessure !
      • ■ Si l'appareil est posé sur un socle sans le fixer, il peut glisser du socle. L'appareil doit être relié solidement au socle.
    • Risque de basculement !
      • Avertissement : Afin d'éviter un basculement de l'appareil, il convient de mettre en place une protection anti- renversement. Veuillez lire la notice de montage.
  • Risque de choc électrique !
    • ■ Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtie...
    • Risque de choc électrique !
      • ■ L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.
    • Risque de choc électrique !
      • ■ De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.
    • Risque de choc électrique !
      • ■ Lors du remplacement de l'ampoule du compartiment de cuisson, les contacts du culot de l'ampoule sont sous tension. Retirer la fiche secteur ou couper le fusible dans le boîtier à fusibles avant de procéder au remplacement.
    • Risque de choc électrique !
      • ■ Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.Appeler le service après-vente.
  • Risque d'incendie !
    • ■ Les restes de nourriture épars, la graisse et le jus de cuisson peuvent s'enflammer au cours de l'autonettoyage. Enlever les salissures les plus grossières du compartiment de cuisson et des accessoires avant chaque cycle d'autonettoyage.
    • Risque d'incendie !
      • ■ L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais accrocher jamais d'objet inflammable, tel qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de la porte.Ne pas entraver la façade de l'appareil. Tenir les enfants éloignés
  • Risque de brûlure !
    • ■ Le compartiment de cuisson devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil ni déplacer à la main les crochets de verrouillage. Laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés
    • Risque de brûlure !
      • ■ ; L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais toucher la porte de l'appareil. Laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés
    • Causes de dommages
      • Attention !
    • Endommagements du four
      • Attention !
    • Endommagements du tiroir-socle
      • Attention !
      • Installation, raccordement au gaz et raccordement électrique
        • Raccordement au gaz
          • Pour le spécialiste ou service après-vente concessionnaire
          • Attention !
    • Anomalies à l'installation de gaz/odeur de gaz
    • Déplacement de l'appareil avec la conduite de gaz ou la poignée de la porte
    • Raccordement électrique
      • Attention !
      • Pour le service après-venteFür
      • Attention !
    • Placer la cuisinière à l'horizontale
      • 1. Retirer le tiroir de rangement et l'extraire par le haut. Le socle est doté de pieds de réglage à l'avant et à l'arrière.
      • 2. Avec un clй а fourche, réglez les pieds plus haut ou plus bas selon les besoins, jusqu'à ce que la cuisinière soit placée à l'horizontale (fig. A).
      • 3. Réintroduire le tiroir de rangement (fig. B).
    • Fixation murale
    • Installation de l'appareil
    • Mesures à respecter au cours du transport
      • Si l'emballage d'origine n'est plus disponible
      • Votre nouvelle cuisinière
        • Généralités
    • Zone de cuisson
      • Commutateurs de brûleurs
      • Pour la plaque de cuisson électrique
    • Le four
      • Sélecteur des fonctions
      • Sélecteur de température
    • Le compartiment de cuisson
      • Lampe du four
      • Ventilateur de refroidissement
      • Attention !
      • Vos accessoires
        • Insérer l'accessoire
          • Remarque
    • Accessoires supplémentaires
    • Articles Service après-vente
      • Avant la première utilisation
        • Chauffer le four
          • 1. Avec le sélecteur des fonctions, régler sur Convection naturelle %.
          • 2. Régler le thermostat sur 240 °C.
    • Chauffer la plaque de cuisson
    • Nettoyer les accessoires
    • Premier nettoyage du corps et du chapeau de brûleur
      • Récipients appropriés
    • Conseils d'utilisation
      • Réglage de la table de cuisson
        • Allumage du brûleur
          • 1. Ouvrez le couvercle supérieur. Le couvercle supérieur doit rester ouvert tant que la cuisinière est en fonctionnement.
          • 2. Tournez le commutateur de la plaque de cuisson souhaitée vers la gauche en position d'allumage8. L'allumage commence.
      • 3. Appuyez sur le commutateur de la plaque de cuisson et maintenez-le enfoncé pendant 1-3 secondes. Le brûleur à gaz s'allume.
        • 4. Régler la taille de flamme souhaitée. Entre le réglage þ Arrêt et le réglage — la flamme n'est pas stable. Il faut donc toujours choisir un réglage entre — grande et ˜ petite flamme.
        • 5. Si la flamme vient à s'éteindre de nouveau, répétez le processus à partir de l'étape 2.
        • 6. Terminez le processus de cuisson : Tournez le commutateur de la plaque de cuisson þ vers la droite en position Arrêt.
        • : Attention !
        • Le brûleur à gaz ne s'allume pas
    • Pour procéder au réglage de la plaque de cuisson électrique
      • 1. Ouvrez le couvercle supérieur. Le couvercle supérieur doit rester ouvert tant que la plaque de cuisson électrique est en fonctionnement.
      • 2. Tournez le commutateur de la plaque de cuisson électrique vers la gauche sur une position souhaitée de 1 à 6.
      • 3. Le diamètre de la plaque de cuisson électrique est de 145 mm. Pour la cuisson, utilisez un récipient à fond plat et de même diamètre que la plaque.
      • 4. Ramenez le commutateur de la plaque électrique sur 0, pour terminer la cuisson.
    • Informations importantes concernant la plaque de cuisson électrique
    • Tableau - Cuisson
      • Réglage du four
        • Modes de cuisson et température
          • 1. Réglez le mode de cuisson souhaité avec le sélecteur de fonctions.
      • 2. Vous pouvez régler la température ou la position de gril au moyen du sélecteur de température.
        • Eteindre le four
        • Modifier les réglages
    • Chauffage rapide
      • 1. Régler le sélecteur des fonctions sur I.
      • 2. Régler la température avec le thermostat.
      • Le chauffage rapide est terminé
      • Annuler le chauffage rapide
      • Entretien et nettoyage
        • Remarques
        • Couvercle supérieur en verre
    • Produit nettoyants
      • Pour le nettoyage de la table de cuisson
      • Pour le nettoyage du four
      • Nettoyage des surfaces autonettoyantes du four
        • 1. Nettoyer d'abord la sole du four.
        • 2. Régler sur la cuisson traditionnelle %.
        • 3. Chauffez le four vide pendant environ deux heures à la température maximale.
      • Attention !
    • Décrocher et accrocher les supports
      • Décrocher les supports
        • 1. Lever le support à l'avant vers le haut
        • 2. et le décrocher (fig. A).
        • 3. Tirer ensuite tout le support vers l'avant
      • 4. et le retirer (fig. B).
        • Accrocher les supports
          • 1. Engager le support d'abord dans la prise arrière, le pousser légèrement en arrière (fig. A)
      • 2. et l'accrocher ensuite dans la prise avant (fig. B).
    • Décrocher et accrocher la porte du four
      • : Risque de blessure !
      • Décrocher la porte
        • 1. Ouvrir complètement la porte du four.
        • 2. Ouvrir les deux leviers de verrouillage à gauche et à droite (fig. A).
        • 3. Fermer la porte du four jusqu'en butée. Avec les deux mains, la tenir à gauche et à droite. La refermer un peu plus et la retirer (fig. B).
      • Accrocher la porte
        • 1. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig. A).
      • 2. L'encoche à la charnière doit s'enclencher des deux côtés (fig. B).
      • 3. Refermer les deux leviers de verrouillage (fig. C). Fermer la porte du four.
        • : Risque de blessure !
    • Dépose et pose des vitres de la porte
      • Dépose
        • 1. Décrocher la porte du four et la placer sur un chiffon, la poignée vers le bas.
        • 2. Retirer le recouvrement en haut à la porte du four. Pour cela, enfoncer la languette à gauche et à droite avec les doigts (fig. A).
      • 3. Soulever la vitre supérieure et la retirer (fig. B).
      • 4. Soulever la vitre et la retirer (fig. C).
        • : Risque de blessure !
        • Pose
          • 1. Engager la vitre vers l'arrière en l'inclinant (fig. A).
      • 2. Glisser la vitre supérieure en arrière dans les deux fixations en l'inclinant. La face lisse doit être à l'extérieur. (Fig. B).
        • 3. Poser le recouvrement et l'appuyer.
        • 4. Accrocher la porte du four.
        • Pannes et dépannage
          • Tableau des erreurs
            • : Risque d'électrocution !
    • Changer la lampe du four au plafond
      • : Risque de choc électrique !
        • 1. Etaler un torchon à vaisselle dans le four froid, afin d'éviter des dégâts.
      • 2. Dévisser le cache en verre en le tournant à gauche.
        • 3. Remplacer l'ampoule par un modèle identique.
        • 4. Revisser le cache en verre.
        • 5. Enlever le torchon et armer le fusible.
    • Cache en verre
      • Service après-vente
        • Numéro E et numéro FD
          • Commande de réparation et conseils en cas de dérangements
      • Conseils concernant l'énergie et l'environnement
        • Économiser de l'énergie dans le four
    • Économiser de l'énergie sur la table de cuisson gaz
    • Elimination écologique
      • Testés pour vous dans notre laboratoire
        • Remarques
        • Gâteaux et pâtisseries
          • Cuire sur un niveau
          • Cuisson sur plusieurs niveaux
          • Moules
          • Tableaux
    • Conseils pour la pâtisserie
    • Viande, volaille, poisson, gratins, toasts
      • Récipient
      • Rôtissage
      • Conseils pour les grillades
      • Viande
    • Conseils pour les rôtis et grillades
    • Cuisson simultanée de plusieurs plats
    • Plats cuisinés
    • Mets spéciaux
      • 1. Porter 1 litre de lait (3,5 % de m.g) à ébullition et laisser refroidir à 40 °C.
      • 2. Délayer 150 g de yaourt (à la température du réfrigérateur) dans le lait.
      • 3. En remplir des tasses ou des petits pots Twist-Off, couvrir de film alimentaire
      • 4. Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
      • 5. Placer ensuite les tasses ou bien les pots sur le fond du compartiment de cuisson et préparer comme indiqué.
      • 1. Préparer la pâte à la levure du boulanger comme d'habitude, la placer dans un récipient en céramique résistant à la chaleur et couvrir.
      • 2. Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
      • 3. Eteindre le four et placer la pâte dans le compartiment de cuisson pour la laisser lever.
    • Décongélation
    • Déshydratation
    • Mise en conserve
      • Attention !
      • Préparation
        • 1. Remplir les bocaux, mais pas trop.
        • 2. Essuyer les bords des bocaux, ils doivent être propres.
        • 3. Poser un joint en caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal.
        • 4. Fermer les bocaux avec des agrafes.
      • Réglage
        • 1. Enfournez la lèchefrite au niveau 2. Disposer les bocaux de sorte qu'ils ne se touchent pas.
        • 2. Verser ½ l d'eau chaude (env. 80 °C) dans la lèchefrite.
        • 3. Fermer la porte du four.
        • 4. Régler Chaleur de sole $.
        • 5. Régler la température sur 170 à 180 °C.
      • Mise en conserve
      • Sortir les bocaux
      • Attention !
      • L'acrylamide dans certains aliments
      • Plats tests
        • Cuisson de pain et de pâtisseries
          • Remarque
    • Grillades