SINBO SDF 3818 - Manuel (Page 22)

- 21 - SDF 3818 GEBRUIKSAANWIJZING
BAKTEMPERATUUR TABEL
GERECHT BAKTEMPERATUUR (˚C)
Frieten voorbakken 170
Frieten afbakken 190
Fondue parmesan 170
Kaaskroketten 170
Vlees-/vis-/aardappelkroketten 190
Vis 150
Vissticks 180
Gepaneerde kaas 180
Oliebollen 190
Gehaktballen 190
Kip 160
Gepaneerde garnalen 180
VERVERSEN VAN DE OLIE
Laat de friteuse en de olie volledig afkoelen voordat u de olie gaat verversen
(haal de stekker uit het stopcontact!). Ververs de olie regelmatig. Olie waarvan
de kleur donker wordt of de geur verandert moet beslist vervangen worden.
Ververs de olie in elk geval na elke 10 frituurbeurten. Vervang hierbij de olie
volledig, meng geen oude en verse olie. Gebruikte olieresten zijn schadelijk
voor het milieu. Verwijder afgedankte olie niet met het huisvuil, volg de
plaatselijke richtlijnen op inzake het deponeren van schadelijke resten.
REINIGING EN ONDERHOUD
- Reinig de friteuse regelmatig aan de binnen- en buitenzijde.
- Wrijf de buitenkant van de friteuse schoon met een vochtige doek en droog
met een schone zachte doek.
- Gebruik nooit schurende reinigingsmiddelen of schuursponsjes.
- Het mandje en de handgreep kunnen in warm zeepwater omgewassen
worden. Droog ze goed af alvorens ze opnieuw te gebruiken.
- Bij het verversen van de olie kunt u ook de binnenzijde van de friteuse
schoonmaken. Maak de friteuse leeg en wrijf de binnenkant schoon, eerst
met keukenpapier, vervolgens met een in zeepsop gedrenkte doek. Verwijder
de zeepresten met een schone vochtige doek en laat goed drogen.