Napoleon Grills PTSS215 - Manuel (Page 16)

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BRÛLEUR EN TUBE - Le brûleur est fabriqué d’acier inoxydable 304, mais puisqu’il est soumis à des chaleurs extrêmes et à un environnement
corrosif, la corrosion superficielle finit par survenir. Utilisez une brosse en laiton pour enlever la corrosion superficielle. Nettoyez tous les orifices
obstrués à l’aide d’un trombone déplié. N’agrandissez pas les orifices du brûleur. Les araignées et les insectes sont attirés par l’odeur du propane
et du gaz naturel. Le brûleur est équipé d’un protecteur contre les insectes sur les venturis, ce qui réduira la possibilité que des insectes fassent
leur nid à l’intérieur du brûleur, mais il n’élimine pas complètement le problème. Le nid ou la toile causera le brûleur à produire une flamme lâche de
couleur jaune ou orange ou causera un feu (retour de flamme) au niveau du volet d’air sous le boîtier du régulateur. Pour nettoyer l’intérieur du
brûleur vo
us devez le retirer du gril. Retirez la grille de cuisson et la plaque de brûleur. Retirez la vis qui fixe le brûleur à la paroi latérale du gril.
Retirez le régulateur. Glissez le brûleur vers l'avant et vers le haut pour le retirer. Utilisez une brosse flexible de venturi pour nettoyer l’intérieur du
brûleur. Secouez tous les débris hors du brûleur en les faisant sortir par l’ouverture de l’arrivée du gaz. Assurez-vous que les orifices du brûleur ne
sont pas obstrués. Nettoyez tous les orifices obstrués à l’aide d’un trombone déplié. Assurez-vous que le protecteur contre les insectes est propre
et exempt de fibres ou autres débris. Vérifiez également que l’orifice de la soupape est propre. N’agrandissez surtout pas l’orifice. Réinstallez le
brûleur en suivant la procédure inverse. Lors de la réinstallation, assurez-vous que l’orifice du régulateur pénètre dans le brûleur. Remettez en
place la plaque de brûleur
et serrez la vis afin de compléter l’installation.
PROTECTION DU BRÛLEUR INFRAROUGE - Le brûleur infrarouge de votre gril est conçu pour vous offrir une longue durée de vie. Cependant,
certaines précautions doivent être prises afin d’éviter que les surfaces en céramiques ne fissurent, causant ainsi un mauvais fonctionnement du
brûleur. Vous trouverez ci-dessous les causes de fissuration les plus courantes ainsi que les moyens à prendre pour les éviter. Tout dommage
résultant d’une négligence de votre part à observer les consignes ci-dessous ne sera pas couvert par la garantie.
1. Impact avec des objets durs - Ne laissez jamais d’objets durs cogner la céramique. Faites très attention lorsque vous retirez ou installez la grille
de cuisson et autres accessoires dans votre gril. Si ces objets devaient tomber sur la céramique, elle risque très probablement de fissurer.
2. L’eau et les autres liquides - Des liquides froids qui entrent en contact avec des surfaces chaudes en quantité considérable risquent de fissurer
la surface de la céramique. Ne jetez jamais d’eau dans le gril pour éteindre des poussées de flamme. De plus, si la céramique ou l’intérieur d’un
brûleur deviennent mouillés alors qu’ils ne sont pas en fonction, le brûleur risque de produire de la vapeur d’eau au prochain usage, ce qui peut
produire suffisamment de pression pour faire fissurer la céramique. Le trempage répété de la céramique la fera dilater et prendre de l’expansion.
Cette expansion causera des pressions anormales sur la céramique et risque de la faire fissurer et s’effriter.
i) Ne jamais jeter d’eau dans le gril pour contrôler les poussées de flamme.
ii) Ne faites pas fonctionner le brûleur infrarouge sous la pluie.
iii) Si vous découvrez de l’eau dans votre gril (provenant de la pluie, d’arrosoirs, etc.), vérifiez si elle est entrée en contact avec la
céramique. Si la céramique semble mouillée, retirez le brûleur du gril. Tournez-le à l’envers pour égoutter le surplus d’eau. Apportez le brûleur à
l’intérieur et laissez-le sécher complètement.
3. Mauvaise évacuation de l’air chaud sortant du gril - Pour que le brûleur fonctionne adéquatement, l’air chaud doit pouvoir s’échapper du gril. Si
l’air chaud ne peut pas s’échapper, le brûleur peut devenir privé d’oxygène et causer un retour de flamme. Si cela se produit de façon répétitive, la
céramique risque de fissurer. Ne recouvrez pas plus que 75 % de la surface de cuisson avec des composants métalliques solides (p. ex. : plaque
de cuisson ou large plateau).
GUIDE DE DÉPANNAGE
Problème Causes possibles Solutions
Faible chaleur/petite flamme
lorsque le bouton de contrôle
est à “high”. Le débit du gaz est bloqué. Vérifiez pour des toiles d’araignée à l’intérieur du brûleur ou de
l’orifice.
Mauvais préchauffage. Préchauffez le gr il en allumant le brûleur à “high” pendant 5 à 10
minutes
La bonbonne ne suffit pas à la
demande. Après de longues périodes de cuisson ou lorsque la bonbonne est
presque vide ou que la température extérieure est basse, les bonbonnes
de 1 lb n’ont pas suffisamment de vaporisation pour permettre au
propane liquide de se transformer en gaz. Installez une nouvelle
bonbonne de 1 lb ou branchez le gril à une bonbonne de 20 lb.
Poussées de flamme
excessives/chaleur inégale. Plaque de brûleur mal installée. Assurez-vous que la plaque est installée avec les trous orientés
vers le côté droit du gril.
Mauvais préchauffage Préchauffez le gril en alluman t le brûleur à “high” pendant 5 à 10
minutes
Accumulation excessive de graisse et
de cendres sur les plaques de brûleur
et dans le tiroir d’égouttement. Nettoyez la plaque de brûleur et le tiroir d’égouttement régulièrement.
Ne tapissez pas le tiroir d’égouttement avec du papier d’aluminium.
Consultez les instructions de nettoyage.
Mauvais ajustement du volet d’air. Fermez légèrement le volet d’air tout en vous conformant aux
instructions de réglage du volet d’air. Les flammes se détachent du
brûleur, accompagnées d’une
odeur de gaz et possiblement
une difficulté d’allumage.
Les flammes produites par les
brûleurs sont jaunes et vous
détectez une odeur de gaz. Possibilité de toiles d’araignée ou
autres débris, ou d’un mauvais
ajustement du volet d’air. Retirez le brûleur et nettoyez-le complètement. Consultez les instruc-
tions d’entretien. Ouvrez légèrement le volet d’air tout en vous
conformant aux instructions de réglage du volet d’air.