KITCHENAID KERI500 - Manuel (Page 84)

28
MIN
START STOP
SEC MIN HR
CLEAN
CANCEL
OFF
6. Après la cuisson, éteindre le four.
APPUYER SUR
Exemple :
AFFICHAGE
(heure du
jour)
Conseils pour la cuisson au gril
• Utiliser seulement la lèchefrite et la grille
fournies. Ces ustensiles ont été conçus
pour écouler de la surface de cuisson la
quantité excessive du jus et de graisse afin
de diminuer les risques de fumée et
d’éclaboussures.
• Pour s’assurer que les jus s’écoulent bien,
ne pas couvrir la grille de lèchefrite de
papier d’aluminium.
• Enlever l’excédent de gras pour réduire les
éclaboussures. Pratiquer des entailles sur
le gras des bords pour l’empêcher de se
déformer.
• Utiliser une pince pour retourner la viande
et éviter de perdre les jus.
• Tirer la grille jusqu’à la butée avant de
retourner ou retirer le mets.
4
3
2
1
5
Positions de la grille pour la
cuisson au gril
Cuisson au gril
REMARQUE : Un préchauffage n’est pas
nécessaire pour la cuisson au gril.
1. Positionner la grille.
Voir “Tableau de cuisson au gril” pour les
positions recommandées des grilles.
2. Placer l’aliment dans le four.
Déposer la nourriture sur la grille de la
lèchefrite, puis mettre la grille dans la
lèchefrite pour la cuisson au gril.
Grille de la lèchefrite Lèchefrite
3. Entrouvrir la porte.
Fermer la porte jusqu’à la butée de
cuisson au gril (ouverture d’environ 10
cm [4 po]). La porte restera entrouverte
d’elle-même.
U
tilisation et entretien du four
• À la fin du grillage, sortir la lèchefrite du four
avant d’en retirer la nourriture. Des
écoulements risquent de cuire sur
l’ustensile s’il est laissé à la chaleur du four,
ce qui en rendra le nettoyage plus difficile.
• Pour faciliter le nettoyage, garnir le fond de
la lèchefrite de papier d’aluminium.
Nettoyer la lèchefrite et sa grille le plus tôt
possible après chaque utilisation.
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