Fulgor Milano Sofia Series 36 Inch Professional Gas Range Use & Care Manual - Manuel (Page 77)

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Tiempo de cocción
Modo 1
Seleccione el modo de cocción deseado, pulse la tecla “FUNC”
una vez, aparece
, pulse las teclas “+” o “-“ para ajustar
la duración de la cocción. Cuando termina el ajuste aparece el
símbolo
.
Cuando el periodo de cocción termina, suena un timbre y el
horno se apaga solo.
Una vez completado y antes de que el horno pueda usarse de
nuevo, apague el termostato y los selectores.
Modo 2
Seleccione el modo de cocción deseado, pulse la tecla “FUNC”
dos veces, aparece
, a continuación pulse las teclas “+”
o “-“ para ajustar el tiempo en el que desea que el horno se
apague. Cuando termine aparecerá el símbolo
.
Cuando el periodo de cocción termina suena un timbre y el horno
se apaga solo.
Una vez completado y antes de que el horno pueda usarse de
nuevo, apague el termostato y los selectores.
Cocción retardada
Seleccione el modo de cocción deseado, pulse la tecla “FUNC”
una vez, aparece
, a continuación pulse las teclas “+” o “-“
para ajustar la duración de la cocción, después vuelva a pulsar
la tecla “FUNC”, aparece
, luego vuelva a pulsar las teclas
“+” o “-“ para ajustar el tiempo en el que quiere que el horno se
apague.
Una vez ajustados estos tiempos, aparece el símbolo
y la
cocción inicia de forma automática de acuerdo con el tiempo de
duración y final ajustados. Por ejemplo, si quiere cocer su plato
durante 2 horas a 350º F y a 6pm: ajuste el horno en horneado o
convección (como desee), ajuste el tiempo de duración a 2:00 y
el final a 6:00pm. Suelte los botones de control una vez realizado
el ajuste. El horno se pondrá a 350°F a 4:00pm y se apagará a
6:00pm. Cuando el periodo de cocción termina suena un timbre
y el horno se apaga solo.
Una vez completado y antes de que el horno pueda usarse de
nuevo, apague el termostato y los selectores.
Cancelación de un programa de cocción
Para cancelar un programa de cocción gire el botón función a la
posición OFF.
Funciones cocción
HORNEADO & CONV. HORNEADO
La temperatura que aparece en el display solo se puede obtener
en Fahrenheit con aumentos de 10º F:
• El valor temperatura en la función ASADO es fijo y no se
puede cambiar, la temperatura que aparece en el display es
la MÁX
incluso si el botón del termostato está girado.
• La temperatura en HORNEADO & CONV. El modo
HORNEADO se puede ajustar mediante el correspondiente
botón de ajuste de la temperatura con los siguientes valores
de temperatura:
Fahrenheit °F (mín/máx) de 120°F a 550°F
Durante el periodo de precalentamiento el icono ºF parpadeará
hasta que se alcance la temperatura ajustada y el timbre emitirá
un largo pitido para indicar que el horno se ha precalentado.
FUNCIÓN PIZZA
Este horno incluye un modo de cocción PIZZA especial, esta
función solo está disponible cuando el botón función está en
CONV. HORNEADO. La temperatura se ajustará a 590°F
(310°C).
FUNCIÓN DESHIDRATACIÓN
Al usar la función deshidratación solo funcionará el ventilador de
convección, no habrá calor añadido y en el display aparecerán
tres rayas ---.
Funciones especiales
FUNCIÓN MODO SABBAT
Disponible pulsando la tecla TIEMPO durante 5 segundos cuando
el botón función está en posición ASAR.
AJUSTE DEL MODO SABBAT
1 Gire el selector a HORNEADO y gire el botón para seleccionar
la temperatura deseada.
2 Pulse y mantenga pulsado TIEMPO durante 5 segundos.
Aparecerá “ ” y parpadeará en el botón de control del
horno indicando que ha iniciado el modo Sabbat. A partir
de este momento ya no será posible cambiar la temperatura
girando el botón.
3 Gire los selectores a OFF o a cualquier otro modo de cocción
para parar la función Sabbat.
CÓMO AJUSTAR EL TIEMPO DE COCCIÓN DEL HORNO
EN SABBAT
1 Repita el paso 1.
2 Pulse FUNC. Use las teclas [-] / [+] para seleccionar el TIEMPO
DE COCCIÓN deseado y/o el TIEMPO DE PARADA en horas
y minutos.
3 Pulse y mantenga pulsado TIEMPO durante 5 segundos.
Aparecerá “ ” y parpadeará en el botón de control del
horno indicando que ha iniciado el modo Sabbat.
4 “ ” parpadea y el tiempo de inicio aparece hasta que
empieza la cocción, después solo aparece “ ” fijo.
Modos o características desactivados durante el funcionamiento
del modo Sabbat:
• El modo Sabbat ajusta el horno para que permanezca en el
ajuste HORNEADO.
• Gire el selector a la posición OFF o a cualquier otro modo de
cocción para parar la función.
• El display(s) no indica la temperatura y el tiempo, solo aparece
.
• Cuando la puerta del horno está abierta o cerrada, la luz del
horno no se enciende ni apaga.
• duración máxima 72 horas en funciones manuales y
temporizadas.
• Todos los tonos y sonidos están desactivados.
• La función temporizador está desactivada.
• Todas las teclas están desactivadas.
• El estado luz del horno permanecerá siempre en estado ON
cuando el horno esté en modo Sabbat.
• Cuando esté en modo Sabbat, la luz del horno no responderá
a la tecla (luz del horno) o a los interruptores de posición de
la puerta.