Fonctionnement suite – Garland THE MASTER GAS CONVECTION OVEN Manuel d'utilisation

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Pa

rt # 1955200 Rev

.6 (07/03/12)

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Quand on appuie sur la touche LIGHT

, l’éclairage s

’allume

pendant 30 secondes

. Les lampes f

onctionnent si le

co

ntrôleur est en mode d

’arr

êt (O

ff). L

orsque la porte

du four

est ouver

te

, la lumière s

’allume et r

este allumée pendant 30

secondes

.

Quand on appuie sur la touche F

AN HIGH, le ve

ntilateur

fonc

tionne à haute vit

esse et sa DEL s’allume

.

Quand on appuie sur la touche F

AN LO

W, le v

entilat

eur

fonc

tionne à basse vitesse et sa DEL s

’allume

.

Quand on appuie sur la touche F

AN PULSE, le ve

ntilateur

fonc

tionne à basse vitesse et sa DEL s

’allume

. Le

ve

ntilateur

fonc

tionne pendant 30 secondes à basse vit

esse, s

’arr

ête

pendant 30 secondes

, puis re

commenc

e le cy

cle.

En appuyant sur la touche

SETBA

CK

, on refr

oidit le four

jusqu’à

une températur

e prépr

ogrammée

, voir : Réglage de

la fonc

tion « Se

t-back » (ret

our au point de consig

ne). Le

four

revient aut

omatiquement en mode de re

tour au point de

consig

ne après le t

emps de non utilisation prépr

ogrammé

.

L ’affichage indique «

SETB

». Il s

’ag

it d’une f

onction destinée à

économiser l

’éner

gie

.

Quand on appuie sur la touche C

OOL DOWN, le chauffage

est désactiv

é, le v

entilat

eur fonc

tionne à haute vit

esse et

sa DEL est allumée. L

’affichage indique « OPEN DOOR » si la

porte

est fe

rmée, demandant à l

’utilisateur d

’entr

ouvrir la

porte

. Av

ec la porte

entrouv

erte

, l’affichage indique « C

OOL

». La fonc

tion Cool Do

wn (refr

oidissement) fonc

tionne av

ec

la porte

fe

rmée ou entrouv

erte

. Le

refr

oidissement optimal

est atteint a

vec la por

te

entrouv

erte

. Lorsque la por

te

est plus

largement ouv

erte

, le mode de refr

oidissement est désactiv

é

et l’affichage indique « DOOR ». C

eci est une fonc

tion

brev

etée

. Si on appuie à nouveau sur la t

ouche COOL DOWN,

la DEL s’ét

eint et on désactiv

e ce

mode de fonc

tionnement.

En appuyant sur la touche ON/OFF

, on désactiv

e également

le mode de refr

oidissement. Le

mode de refr

oidissement n’est

pas activ

é pendant la cuisson.

Si on appuie sur la touche ON/OFF pour arr

êter le f

our et

si la températur

e du four est supérieur

e à 200°F (93°C),

le four entr

e en mode Au

to

Cool Do

wn (refr

oidissement

automatique). En mode de r

efroidissement aut

omatique,

le ve

ntilateur f

onctionne à haut

e vitesse jusqu

’à

ce

que la

températur

e inté

rieure du f

our descende au-

dessous de

150°F (66°C). P

endant ce

temps

, l’affichage indique

« AU

TO

». Lorsque la t

empérature du f

our est inférieur

e

150°F (66°C), le f

our s’arr

ête

. Cett

e fonc

tion prot

ège le

moteur du f

our co

ntre

une panne prématur

ée. On obtient un

refr

oidissement optimal du four a

vec la por

te

entrouv

erte

.

FONCTIONNEMENT suite

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