Magikitch'n FM - Manuel (Page 5)

L25-001 Rev 2 (05/11)
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AVERTISSEMENT !
Seulement deux des quatre roulettes sont pourvues de freins. Assurez-vous que les deux
roulettes avec freins soient installées sur le devant de l'appareil. NOTE: Les roulettes à freins
doivent être barrées avant de faire fonctionner l'appareil.
D. MODELES DE COMPTOIR: Tous les appareils de comptoir doivent être scellés au comptoir
pour rencontrer les normes sanitaires. Une bande de silicone d'environ 1/2" de large doit être
appliquée à la base de l'appareil, 1/4" de haut à l'avant, à l'arrière et sur les côtés. Nous
suggérons un scellant Dow Corning
MD , GE MD ou Permatex MD ou équivalent.
(Voir Les critères de Base C-2 NSF pour plus de détails).
2. RACCORDEMENT AU GAZ.
Une ligne d'alimentation en gaz adéquate est impérative. Une tuyauterie trop petite ou une
pression trop basse pourra restreindre le volume de gaz nécessaire. Une pression uniforme
entre 7" et 8" colonne d'eau pour le gaz naturel ou de 11" à 12" colonne d'eau pour le gaz
propane est requise. Lorsque plusieurs appareils fonctionnent simultanément, la pression au
collecteur de tous les appareils ne doit pas baissée de façon appréciable. Des fluctuations de
plus de 25% de gaz naturel ou de plus de 10% pour le propane pourront causer des problèmes
de veilleuse et affecteront le bon fonctionnement des brûleurs. Après les raccordements, la
pression de gaz de tous les appareils nouvellement installés devra être vérifiée et confirmée par
un expert reconnu. L'appareil ne doit être raccordé qu'au bon type de gaz pour lequel il a été
conçu. Faites la vérification du type de gaz sur la plaque signalétique.
A. Fixez le régulateur fourni avec l'appareil, à l'entrée de gaz du collecteur. Assurez-vous que le
régulateur est raccordé à la ligne d'alimentation dans la direction de la flèche au bas du
régulateur. Utiliser un régulateur autre que celui fourni par le manufacturier annule la
garantie.
B. La pression au collecteur doit être maintenue à la pression marquée sur la plaque
signalétique: 4" colonne d'eau pour le gaz naturel ou 10" colonne d'eau pour le propane.
C. Utilisez un mastic de plomberie pour gaz propane sur tous les raccords filetés.
D. Fermez toutes les soupapes des brûleurs.
E. Ouvrez la soupape principale à l'entrée de gaz et vérifiez tous les raccords en utilisant
SEULEMENT un fluide pour fuites de gaz ou une solution d'eau savonneuse. NE JAMAIS
utiliser une flamme quelconque pour faire cette vérification.
F. Vous devez prévoir une alimentation d'air adéquate pour tous les appareils et le personnel.
G. Toujours libérer le devant et tout autour de l'appareil de tous les objets qui pourraient
obstruer la bonne circulation de l'air et de ventilation.
H. Pour un bon fonctionnement et pour l'entretien, assurez-vous que les ouvertures d'air du
devant de l'appareil ne soient bloquées. Ceci n'est pas requis sur les côtés. Un espace
adéquat est requis à l'arrière pour les raccords de plomberie, le régulateur et les soupapes
d'arrêt de gaz qui seront installées. Assurez-vous que le devant soit toujours libre de toutes
obstructions.