Doyon JA4SC - Manuel (Page 4)

JA3SC, JA4SC [LIVRET].doc 05/2010
IMPORTANT INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
CONSERVEZ CE MANUEL D’INSTRUCTIONS
DANGER
AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D'INCENDIE OU D'ÉLECTROCUTION
SUIVRE CES INSTRUCTIONS AVEC SOIN
TABLE DES MATIÈRES
Description ____________________________________________________________________A-1
Introduction ________________________________________________________________A-3
Construction ________________________________________________________________A-3
Expédition __________________________________________________________________A-3
Avertissement lors de l'installation_______________________________________________A-5
Distances à respecter _________________________________________________________A-5
Installation _________________________________________________________________A-7
Opération du four ____________________________________________________________A-9
Instructions pour four ________________________________________________________A-11
Dépannage ________________________________________________________________A-14
Entretien et nettoyage du four__________________________________________________A-17
Option vapeur automatique ___________________________________________________A-19
Opération du contrôle watlow _________________________________________________A-21
Programmation watlow ______________________________________________________A-25
Tableau de cuisson __________________________________________________________A-29
Pièces composantes _____________________________________________________________B-1
JA4SC Devant _______________________________________________________________B-2
JA4SC Arrière_______________________________________________________________B-4
Panneaux de contrôle ____________________________________________________________C-1
JA4SC 1PH 240V ____________________________________________________________C-2
JA4SC 3PH 208V ____________________________________________________________C-4
JA4SC 1PH 220/380V_________________________________________________________C-6
Garantie ________________________________________________________________________1