Bouton ramollir/faire fondre, Tableau de décongélation automatique, Tableau ramollir/fondre – Samsung SMH1611W-XAC Manuel d'utilisation

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utilisation du four micro-ondes _13

02 UTILISA

TION DU FOUR MICRO-ONDES

Tableau de décongélation automatique

Respectez les instructions suivantes lorsque vous faites décongeler différentes catégories d'aliments.

Catégorie

Quantité

standard

Instructions

Rôti de

bœuf, porc 2.5 à 6 lb

Placez la viande dans le four, côté gras vers le bas. Une fois la 1ère phase de

décongélation terminée, retournez les aliments et recouvrez toutes les parties chaudes de

fines bandelettes d'aluminium.

Biftecks,

côtelettes,

poissons

0.5 à 3 lb

Après chaque phase de décongélation, changez la disposition des aliments sur le

plat. Dès que certains morceaux sont chauds ou décongelés, recouvrez-les de fines

bandelettes d'aluminium. Retirez tous les morceaux presque décongelés. Couvrez et

laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.

Viande

hachée

0.5 à 3 lb

Après chaque phase de décongélation, retirez tous les morceaux presque décongelés.

Couvrez d'une feuille d'aluminium et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.

Poulet

entier

2.5 à 6 lb

Retirez les abats avant de décongeler la volaille. Posez le poulet côté poitrine vers le bas,

puis lancez la décongélation. Après la première phase de décongélation, retournez le

poulet et recouvrez toutes les parties chaudes de fines bandelettes d'aluminium. Faites de

même après la seconde phase. Couvrez et laissez reposer pendant 30 à 60 minutes au

réfrigérateur.

Morceaux

de poulet

0.5 à 3 lb

Après chaque phase de décongélation, redisposez ou retirez les morceaux presque

décongelés. Laissez reposer pendant 10 à 20 minutes.

Pain

0.1 à 2 lb

Disposez les petits pains en cercle sur une feuille de papier absorbant, au centre du

plateau tournant.

Retournez à la moitié du temps de décongélation.

BOUTON RAMOLLIR/FAIRE FONDRE

Cette fonction vous permet de faire fondre du chocolat ou du fromage à la crème, et de ramollir du beurre.

Exemple : pour faire fondre du chocolat.

1. Appuyez sur le bouton Soften/Melt (Ramollir/Faire Fondre).
2. Choisissez la catégorie d'aliment (1, 2 ou 3) à l'aide du pavé numérique.
3. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ).

Tableau Ramollir/Fondre

Fonction

Quantité ou portions

Instructions

Faire fondre du

chocolat

2 carrés ou 1 tasse de

pépites de chocolat

Mettez les pépites ou les carrés de chocolat dans un plat allant au

micro-ondes.

Remuez bien à mi-cuisson lorsque le four émet un signal sonore, puis

redémarrez le four.

S'il n'est pas remué, le chocolat conservera sa forme originale, même

une fois le temps de chauffe écoulé.

Faire ramollir

du fromage à la

crème

1 boîte (8 oz)

Retirez le fromage à la crème de son emballage et placez-le sur un plat

allant au four micro-ondes.

Laissez reposer pendant 1 à 2 minutes.

Faire fondre du

beurre

1 plaquette (¼ lb)

Retirez le beurre de son emballage et coupez-le en deux parties égales

dans le sens de la largeur.

Placez le beurre dans un plat et couvrez le tout de papier sulfurisé.

Remuez bien une fois le beurre fondu et laissez reposer pendant 1 à

2 minutes.

2 plaquettes (½ lb)

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