6 gril – Electrolux EOV5700AAX Manuel d'utilisation

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TYPE DE

PLAT

Convection na-

turelle

Chaleur tour-

nante

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

Positions

des gril-

les

Tem

p.

[°C]

Positions

des gril-

les

Tem

p.

[°C]

Rôti de
boeuf, cuit à
point

2

210

2

200

60 - 70

Sur une grille

métallique

Rôti de
boeuf, bien
cuit

2

210

2

200

70 - 75

Sur une grille

métallique

Épaule de
porc

2

180

2

170

120 - 150

Avec couen-

ne

Jarret de
porc

2

180

2

160

100 - 120

2 morceaux

Agneau

2

190

2

175

110 - 130

Gigot

Volaille

2

220

2

200

70 - 85

Entier

Dinde

2

180

2

160

210 - 240

Entière

Canard

2

175

2

220

120 - 150

Entier

Oie

2

175

1

160

150 - 200

Entière

Lapin

2

190

2

175

60 - 80

En morceaux

Lièvre

2

190

2

175

150 - 200

En morceaux

Faisan

2

190

2

175

90 - 120

Entier

POISSON

TYPE DE

PLAT

Convection na-

turelle

Chaleur tour-

nante

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

Positions

des gril-

les

Tem

p.

[°C]

Positions

des gril-

les

Tem

p.

[°C]

Truite/daura-
de

2

190

2

175

40 - 55

3 - 4 pois-

sons

Thon/sau-
mon

2

190

2

175

35 - 60

4 - 6 filets

10.6 Gril

Avant la cuisson, faites préchauf-
fer votre four vide pendant 10 mi-
nutes.

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