4 temps de cuisson, 5 tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux – Electrolux EOV5700AAX Manuel d'utilisation
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Pour éviter que la fumée ne se conden-
se, ajoutez à nouveau de l'eau dans le
plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en con-
tient plus.
10.4 Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos re-
cettes et les quantités lorsque vous utili-
serez l'appareil.
10.5 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux
GÂTEAUX
TYPE DE
PLAT
Convection na-
turelle
Chaleur tour-
nante
Durée de
cuisson
[min]
Remarques
Positions
des gril-
les
Temp
. [°C]
Positions
des gril-
les
Tem
p.
[°C]
Pâtes à gâ-
teaux
2
170
3 (1 et 4)
160
45 - 60
Dans un
moule à gâ-
teau
Pâte sablée
2
170
3 (1 et 4)
160
20 - 30
Dans un
moule à gâ-
teau
Gâteau au
fromage
1
170
2
165
60 - 80
Dans un
moule à gâ-
teau de
26 cm
Tarte aux
pommes
2
170
1 (gauche
et droit)
160
80 - 100
Dans deux
moules à gâ-
teau de
20 cm sur
une grille
métallique
1)
Strudel
3
175
2
150
60 - 80
Sur un pla-
teau de cuis-
son
Tarte à la
confiture
2
170
2 (gauche
et droit)
165
30 - 40
Dans un
moule à gâ-
teau de
26 cm
Génoise/Gâ-
teau Savoie
2
170
2
160
50 - 60
Dans un
moule à gâ-
teau de
26 cm
Gâteau de
Noël/Cake
aux fruits
2
160
1 ou 2
140
–
150
90 - 120
Dans un
moule à gâ-
teau de
20 cm
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