Electrolux EOC6841AOX Manuel d'utilisation

Page 26

Advertising
background image

TYPE DE

PLAT

Convection na-

turelle

Chaleur tournan-

te

Durée

de cuis-

son

[min]

Remarques

Posi-

tions

des gril-

les

Temp

. [°C]

Positions

des gril-

les

Temp

. [°C]

Meringues -
sur deux ni-
veaux

-

-

2 et 4

120

80 - 100

Sur un plateau

de cuisson

1)

Petits pains

3

190

3

190

12 - 20

Sur un plateau

de cuisson

1)

Éclairs - sur
un seul ni-
veau

3

190

3

170

25 - 35

Sur un plateau

de cuisson

Éclairs - sur
deux ni-
veaux

-

-

2 et 4

170

35 - 45

Sur un plateau

de cuisson

Tourtes

2

180

2

170

45 - 70

Dans un mou-

le à gâteau de

20 cm

Cake aux
fruits

1

160

2

150

110 -

120

Dans un mou-

le à gâteau de

24 cm

Gâteau à
étages

1

170

2

160

30 - 50

Dans un mou-

le à gâteau de

20 cm

1)

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

PAIN ET PIZZA

TYPE DE

PLAT

Convection na-

turelle

Chaleur tournan-

te

Durée

de cuis-

son

[min]

Remarques

Posi-

tions

des gril-

les

Temp

. [°C]

Positions

des gril-

les

Temp

. [°C]

Pain blanc

1

190

1

190

60 - 70

1 à 2 pièces,

500 g par piè-

ce

1)

Pain de sei-
gle

1

190

1

180

30 - 45

Dans un mou-

le à pain

Petits pains

2

190

2 (2 et 4)

180

25 - 40

6 à 8 petits

pains sur un

plateau de

cuisson

1)

26 www.electrolux.com

Advertising