Electrolux EOC6841AOX - Manuel (Page 20)

Cuisson à la vapeur dans un plat de cuisson diététique
Placez les aliments sur la grille en acier
dans le plat de cuisson puis couvrez-le.
Insérez le tube de l'injecteur dans l'orifice
spécial du couvercle du plat de cuisson
diététique. Placez le plat de cuisson sur le
2e niveau en partant du bas. Insérez l'au-
tre extrémité du tube de l'injecteur dans le
tuyau d'arrivée de la vapeur. (reportez-
vous au chapitre « Description de l'appa-
reil »).
Assurez-vous de ne pas écraser le tube
de l'injecteur et de ne pas le laisser tou-
cher la voûte du four. Réglez le four sur la
fonction de cuisson à la vapeur.
Cuisson à la vapeur directe
Placez les aliments sur la grille en acier
dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau.
Insérez l'injecteur (D) dans le tube de l'in-
jecteur (C). Insérez l'autre extrémité dans
le tuyau d'arrivée de la vapeur.
N'utilisez pas le couvercle du plat.
Pour cuire des aliments tels que du pou-
let, du canard, de la dinde, du chevreau
ou de gros poissons, insérez l'injecteur (D)
directement dans la partie vide de la vian-
de. Veillez à ne pas boucher les trous.
Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le
2e niveau en partant du bas. Assurez-
vous de ne pas écraser le tube de l'injec-
teur et de ne pas le laisser toucher la voû-
te du four. Réglez le four sur la fonction
de cuisson à la vapeur.
Pour plus d'informations sur la cuisson à
la vapeur, reportez-vous aux tableaux de
cuisson à la vapeur dans le chapitre
« Conseils ».
Le tube de l'injecteur est spéciale-
ment conçu pour la cuisson d'ali-
ments et ne contient pas de sub-
stances nocives.
Soyez prudent lorsque vous utilisez l'in-
jecteur tandis que le four est en fonction-
nement. Utilisez toujours des gants de
cuisine pour manipuler l'injecteur lorsque
le four est chaud. Démontez toujours l'in-
jecteur du four lorsque vous n'utilisez pas
la fonction vapeur.
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