6 cuisson légère – Electrolux EKC54300OS Manuel d'utilisation
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Plat
Type de pla-
teau et ni-
veau d'en-
fournement
Temps de
préchauffage
(en minutes)
Température
(°C)
Temps de
cuisson (en
minutes)
Petits pains le-
vés (800 +
800 g)
plaques émail-
lées aux ni-
veaux 1 et 3
15
180 - 200
15 - 20
Gâteau roulé
(500 g)
plaque émail-
lée au ni-
veau 3
10
150 - 160
15 - 25
Meringue
(400 g)
plaque émail-
lée au ni-
veau 2
-
110 - 120
30 - 40
Meringue (400
+ 400 g)
plaques émail-
lées aux ni-
veaux 1 et 3
-
110 - 120
45 - 55
Meringue (400
+ 400 +
400 g)
plaques émail-
lées aux ni-
veaux 1, 2 et 4
1)
-
115 - 125
55 - 65
Crumble
(1 500 g)
plaque émail-
lée au ni-
veau 3
-
160 - 170
25 - 35
Génoise
(600 g)
plaque émail-
lée au ni-
veau 2
10
150 - 160
25 - 35
Gâteau au
beurre (600 +
600 g)
plaques émail-
lées aux ni-
veaux 1 et 3
10
160 - 170
25 - 35
1) Lorsque le gâteau du niveau 4 est cuit, sortez-le du four et placez le gâteau du niveau 1 au
niveau 4. Faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 250 °C.
10.6 Cuisson légère
Plat
Type de pla-
que et niveau
d'enfourne-
ment
Temps de
préchauffage
(en minutes)
Tempéra-
ture (°C)
Temps de
cuisson (en
minutes)
Tresses feuil-
letées (250 g)
plaque émaillée
au niveau 2
20
1)
150 - 160
20 - 25
Gâteau plat
(500 g)
plaque émaillée
au niveau 2
20
1)
160 - 170
35 - 40
Pizza
(1 000 g)
plaque émaillée
au niveau 2
20
1)
200 - 210
30 - 40
FRANÇAIS
19