6 gril – Electrolux EOC5641BAZ Manuel d'utilisation

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TYPE DE

PLAT

Convection na-

turelle

Chaleur tournan-

te

Durée

de cuis-

son

[min]

Notes

Position

de la

grille

Temp

. [°C]

Position

de la gril-

le

Temp

. [°C]

Agneau

2

190

2

175

110-130

Gigot

Volaille

2

220

2

200

70-85

Entier

Dinde

2

180

2

160

210-240

Entière

Canard

2

175

2

220

120-150

Entier

Oie

2

175

1

160

150-200

Entière

Lapin

2

190

2

175

60-80

En morceaux

Lièvre

2

190

2

175

150-200

En morceaux

Faisan

2

190

2

175

90-120

Entier

POISSON

TYPE DE

PLAT

Convection na-

turelle

Chaleur tournan-

te

Durée

de cuis-

son

[min]

Notes

Position

de la

grille

Temp.

[°C]

Position

de la gril-

le

Temp

. [°C]

Truite/dau-
rade

2

190

2

175

40-55

3-4 poissons

Thon/sau-
mon

2

190

2

175

35-60

4-6 filets

9.6 Gril

Avant la cuisson, faites préchauf-
fer votre four vide pendant 3 mi-
nutes.

Quantité

Gril

Durée de cuisson

[min]

TYPE DE

PLAT

Mor-

ceaux

[g]

Posi-

tions des

grilles

Temp.

[°C]

1re face

2e face

Filet de bœuf

4

800

4

max.

12 - 15

12 - 14

Steaks de bœuf

4

600

4

max.

10 - 12

6 - 8

Saucisses

8

-

4

max.

12 - 15

10 - 12

Côtelettes de
porc

4

600

4

max.

12 - 16

12 - 14

Poulet (coupé
en deux)

2

1000

4

max.

30 - 35

25 - 30

Brochettes

4

-

4

max.

10 - 15

10 - 12

FRANÇAIS

19

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