Toastmaster GR38SILCAN - Manuel (Page 8)

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Conseils utiles
• Pour les grillades, choisissez des coupes de viande tendre.
• Faites mariner les viandes plus dures pour les attendrir avant la cuisson.
• Pour que la chair de la viande ou du poisson reste juteuse, évitez de la piquer
avec un ustensile.
• Ajustez la température de cuisson progressivement et uniquement lorsque c’est
nécessaire. Une température trop élevée risquerait de dessécher les aliments.
• Pour de meilleurs résultats, il est préférable de choisir des coupes de viandes ou
de volaille désossées et du poisson sans arêtes.
• Si vous grillez plusieurs portions en même temps, assurez-vous qu’elles ont la
même épaisseur afin qu’elles cuisent de manière uniforme.
• Pour griller de petites portions, placez-les au centre du gril. Pour des portions
plus grandes, répartissez les aliments sur la plaque en les espaçant d’environ
2,5cm, afin d’assurer une cuisson uniforme.
• Lorsque vous grillez des filets de poisson ou de poitrines de poulet, repliez les
extrémités très minces vers l’intérieur pour éviter qu’elles ne soient trop cuites.
• Après avoir retiré les aliments du gril, si vous constatez qu’ils ne sont pas assez
cuits, remettez-les simplement sur le gril pour compléter la cuisson.
Instructions d’entretien
ATTENTION: Pour éviter des brûlures, laisser refroidir le gril complètement avant
de le nettoyer.
1. Avant de nettoyer l’appareil, laissez-le refroidir après avoir débranché le cordon
électrique de la prise murale.
2. Nettoyage intérieur :Placez le bac d’égouttement sous l’avant de l’appareil. À
l’aide de la spatule en plastique, enlevez tous résidus de graisse et d’aliment
sur les plaques de cuisson. Essuyez ces dernières avec du papier essuie-tout
ou une éponge. Les résidus tomberont dans le bac d’égouttement.
3. Encrassement tenace :les plaques peuvent être nettoyées avec un tampon à
récurer non métallique.
4. Videz le bac d’égouttement et nettoyez-le à l’eau chaude savonneuse, puis
essuyez-le.
5. Nettoyage extérieur :Passez une éponge avec un peu d’eau chaude sur
l’appareil, puis essuyez-le avec un torchon doux et sec.
6. Ne jamais utiliser de laine d’acier, de tampons à récurer ni de produits abrasifs
pour nettoyer le gril.
7. NE JAMAIS PLONGER L ’APP AREIL DANS DE L ’EAU NI DANS AUCUN AUTRE
LIQUIDE.
8. A l'exception des operations habituelles de nettoyage, toute operation
d'entretien necessitant le demontage de l'appareil doit etre confiee a un
technicien professionnel.
9. Pour empecher la fermeture accidentelle du couvercle pendant le nettoyage et
eviter d'eventuelles blessures, assurez-vous de retenir celui-ci avec votre main.
10. Lorsque la "Machine à grillades" a été totalement refroidie et nettoyée, il est
possible d'enrouler le cordon électrique dans son logement à la base de
l'appareil. Ne pas tordre le cordon à l'endroit où il est relié à l'appareil afin de
ne pas endommager les conducteurs.
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Grilling Hints and Tips
• Use tender cuts of meat for grilling.
• Marinate tougher cuts of meat to tenderize them before grilling.
• To avoid drying out meat and fish, do not pierce with a utensil.
• Adjust heat setting gradually and only as necessary. Cooking foods at
too high a temperature can cause them to dry out.
• Better cooking results will be achieved with boneless cuts of meat,
chicken and fish.
• If grilling more than one item, select foods of even thickness. This will
promote consistant doneness and appearance.
• For grilling small portions, make sure meat is centered on Grill. When
grilling larger portions, distribute evenly and allow one inch space
between foods to promote uniform cooking.
• When grilling fish or chicken breast fillets, tuck extremely thin parts
under to prevent overcooking.
• If food is under-cooked when removed from Grill, simply return to Grill
for additional cooking time.
User Maintenance Instructions
CAUTION: To avoid accidental burns, allow your Grilling Machine to cool
thoroughly before cleaning.
1. Before cleaning, unplug the Grilling Machine from the wall outlet and
allow to cool.
2. Inside cleaning: Place the Drip Tray under the front of the Grilling
Machine. Using the specially designed spatula, scrape off any excess
fat and food particles. Wipe the plates with absorbent paper towel or a
sponge. Run off will drip into the Drip Tray.
3. Stubborn build-up: Use a non-metallic scrubbing pad to clean the
plates.
4. Empty the Drip Tray and clean with warm soapy water. Wipe dry.
5. Outside cleaning: Wipe with a warm, wet sponge and dry with a soft,
dry cloth.
6. Do not use steel wool, scouring pads, or abrasive cleaners on any part
of the Grilling Machine.
7. DO NOT IMMERSE IN WATER OR OTHER LIQUID.
8. Any servicing requiring disassembly other than the above cleaning must
be performed by a qualified electrician.
9. Make sure to hold the top cover (Lid) by hand while cleaning to prevent
accidental closing and injury.
10. Once the Grilling Machine is completely cooled and cleaned, the Power
Cord may be wound using the Cord Storage area on the bottom of the
unit. Do not put any stress on the cord where it enters the unit, as it
could cause the cord to fray and break.
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