Jenn-Air Electric Dawndraft Slide-In Range JES9800 - Manuel (Page 34)

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Élément double
(sur certains modèles)
Les éléments doubles offrent une souplesse d'utilisation en
fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La dimension
simple peut être utilisée de la même manière qu'un élément
ordinaire. L'élément double combine les éléments simple et
double; il est recommandé pour les ustensiles de cuisson de plus
grande dimension, les grandes quantités d'aliments et pour la
préparation de conserves à la maison.
Utilisation :
Fonctionnement de l’élément simple :
1. Enfoncer et tourner le bouton de commande dans le sens
antihoraire, de la position OFF (arrêt) à la zone simple
n'importe où entre LOW et HIGH.
2. Pousser et tourner le bouton à OFF après avoir terminé.
Fonctionnement de l’élément double :
1. Enfoncer et tourner le bouton de commande dans le sens
horaire, de la position OFF (arrêt) à la zone double n'importe
où entre LOW et HIGH.
2. Pousser et tourner le bouton à OFF après avoir terminé.
Élément de contrôle personnalisé
(sur certains modèles)
L’élément de contrôle personnalisé est un élément double qui
utilise un capteur électronique pour contrôler en permanence le
débit de chaleur et l’ajuster pour un contrôle précis de la
température.
Élément de cuisson et de maintien
au chaud
L’élément de cuisson et de maintien au chaud est un élément à
double fonction doté d’un réglage de chaleur très bas, idéal pour
faire fondre le chocolat ou le beurre.
Le réglage Melt (Faire fondre) se trouve entre 3 et OFF (arrêt). Les
réglages de chaleur de cette zone fonctionnent comme un
élément normal. Utiliser le réglage 3 comme réglage de basse
température.
IMPORTANT : Lors du passage de l’utilisation des réglages
normaux au réglage Melt (Faire fondre), il se peut qu’il faille
quelques minutes à la zone de cuisson pour refroidir avant
d’atteindre la température correspondant à Faire fondre.
Vitrocéramique
(sur certains modèles)
La surface de cuisson rougeoie lorsqu’un élément est allumé. Il
est possible que certaines zones de la surface de cuisson ne
rougeoient pas lorsqu’un élément est allumé. Ceci est normal. Le
brûleur fonctionne par intermittence pour maintenir le niveau de
chaleur sélectionné. Il fonctionne également par intermittence
lorsqu’il est réglé à un niveau de chaleur élevé afin de protéger la
table de cuisson contre des températures extrêmes.
Il est normal que la surface de la vitrocéramique de couleur claire
donne l’impression de changer de couleur lorsque les zones de
cuisson à la surface sont chaudes. Elle reprendra sa couleur
initiale au fur et à mesure que le verre refroidira.
Le nettoyage de la table de cuisson avant et après chaque
utilisation évitera les taches et donnera une chaleur plus
uniforme. Sur les tables de cuisson avec vitrocéramique de
couleur claire, les souillures et taches peuvent être plus visibles
et nécessiter davantage de nettoyage et de soin. L’utilisation d’un
nettoyant et d'un grattoir pour table de cuisson est
recommandée. Pour plus de renseignements, voir la section
“Nettoyage général”.
■ Éviter de remiser des bocaux ou des boîtes de conserve au-
dessus de la table de cuisson. La chute d’un objet lourd ou
dur sur la table de cuisson pourrait la fissurer.
■ Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser
de couvercle chaud sur la table de cuisson. Lors du
refroidissement de la surface de cuisson, de l’air peut être
emprisonné entre le couvercle et la table de cuisson, et la
vitrocéramique peut se casser lorsque le couvercle est retiré.
A. Dimension simple
B. Dimension double
A. Commande de l’élément simple – côté gauche
B. Commande de l’élément double – côté droit
A
B
A B
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.