Bakers Pride L Series Dante Manual - Manuel (Page 4)

S'assurer que les marques ou inscriptions peintes sur le régulateur ne sont pas recouvertes de peinture ou
effacées.
Vérifier soigneusement l'absence de fuites de gaz immédiatement après l'installation du régulateur et
après avoir ouvert le gaz.
. Utiliser une solution d'eau
savonneuse (ou tout autre produit conçu pour vérifier les fuites) sur tous les joints de conduite. Il est
recommandé de vérifier périodiquement l'absence de fuites de gaz pendant l'utilisation de l'appareil.
.
Les dimensions recommandées pour les conduites d'alimentation en gaz des grilloirs sont indiquées ci-
dessous :
Grilloirs d'une largeur de (61 à 66 cm) : 19 mm (3/4 de pouce)
Grilloirs d'une largeur de (122 à 213 cm) : 125,4 mm (1 pouce)
N'utiliser que de la pâte à tuyauterie résistant à l'action des gaz de pétrole liquéfiés pour faire les raccords
de tuyauterie.
Le grilloir et son robinet de coupure individuel doivent être découplés du circuit d'alimentation en gaz lors de
toute vérification de la pression de ce circuit à une pression de test supérieure à 0,500 psig (3,45 kpa).
Le grilloir doit être isolé du circuit d'alimentation en gaz en fermant son robinet de coupure individuel lors de
toute vérification de la pression de la tuyauterie à une pression de test égale ou inférieure à 0,500 psig (3,45
kpa).
Les capuchons de mélange d'air placés à l'avant des brûleurs sont réglés et serrés avant la sortie de l'usine.
S'il est nécessaire de les ajuster, l'opération doit être effectuée uniquement par un technicien de l'usine
agréé qui procédera au serrage de la vis de réglage. (Voir la Figure « E »)
(i) Placer sur l'ensemble de vanne le côté du brûleur comportant le venturi avant, en alignant le trou central
du capuchon de mélange d'air sur l'orifice en laiton accessible par les trous situés à l'avant de l'aire de
cuisson.
(ii) Laisser glisser la partie arrière de la collerette du brûleur dans la fente correspondante du support du
brûleur à l'arrière de l'aire de cuisson.
(iii)Alors que la plupart des brûleurs sont en forme de H, les modèles de 24 pouces (61 cm), 48 pouces (122
cm) et 72 pouces (183 cm) sont livrés chacun avec un brûleur supplémentaire. Commencer par mettre en
place les brûleurs en H, puis insérer le brûleur unique dans l'espace restant. (Voir la Figure « D »)
(i) Si le grilloir a été commandé avec des trappes à graisse, placer celles-ci de sorte que la partie avant qui
comporte les fentes soit alignée sur les doigts de retenue retournés situés à l'avant du support de diffuseur
de chaleur, et appuyer la partie arrière sur les doigts de retenue retournés situés à l'arrière. (Voir la Figure «
D »)
(ii) Placer les diffuseurs de chaleur «A» sur les brûleurs, chaque extrémité étant supportée par les supports
des diffuseurs à l'avant et à l'arrière de l'aire de cuisson. Si les diffuseurs de chaleur sont poussés à fond
vers l'arrière ils fourniront plus de chaleur à l'avant, alors que s'ils sont poussés vers l'avant ils fourniront
plus de chaleur à l'arrière.
(iii) Placer les grilles du dessus, avec la collerette la plus large vers l'arrière, sur les supports prévus à cet
effet à l'arrière. Chaque grilloir est livré avec suffisamment de grilles pour couvrir l'ensemble de la surface
de cuisson. Deux d'entre elles ont une largeur de 11,43 cm (4 pouces 1/2) et les autres de 15,20 cm (6
pouces). Il est possible d'obtenir quatre positions d'inclinaison en retournant les grilles et en utilisant l'un
des deux supports à l'arrière.
Ces procédures doivent être effectuées avant d'utiliser l'appareil
Ne
pas utiliser l'appareil si une fuite de gaz est détectée
24 à 26 pouces
48 à 84 pouces
4. BRÛLEURS :
5. DIFFUSEURS DE CHALEUR :
4