Bravetti FP200C - Manuel (Page 8)

DIRECTIVES D’USAGE (suite)
Réglage de la vitesse:
Votre mélangeur/hachoir à main tout usage
Bravetti est assorti d’un réglage de vitesse
variable vous donnant une plus grande
polyvalence : vous pouvez préparer une sauce
délicate ou broyer de la glace ! Pour régler la
vitesse, faites tourner le bouton sur le dessus
du bloc d’alimentation dans le sens des
aiguilles d’une montre à partir du réglage le
plus bas pour augmenter la vitesse, et dans le
sens contraire des aiguilles d’une montre pour
la réduire.
Assemblage du mélangeur :
Assurez-vous que l’appareil est débranché
avant d’y fixer ou d’enlever ses accessoires
du mélangeur.
1. Alignez la flèche de l’accessoire du
mélangeur avec la flèche sur le bloc
d’alimentation. Une fois l’accessoire inséré
profondément, faites pivoter l’accessoire
dans le sens des aiguilles d’une montre à
90º jusqu’à ce que la flèche sur le bloc
d’alimentation s’aligne avec le carré sur
l’accessoire du mélangeur.
Avertissement : cet appareil est conçu pour
un usage intermittent. La durée d’usage
maximum du mélangeur est de 1 minute.
Après cette durée, laissez refroidir
l’appareil.
2. Branchez le cordon d’alimentation dans
une prise murale.
Attention : pour éviter les éclaboussures,
placez d’abord le mélangeur dans l’aliment
à mélanger ou à hacher et appuyez ensuite
sur le bouton. Avant de retirer le mélangeur
de l’aliment, cessez toujours d’appuyer sur
le bouton, particulièrement si vous
mélangez des liquides chauds. Tenez
toujours l’appareil dans la main pendant le
mélangeage. Ne laissez jamais l’appareil
sans surveillance.
Attention : évitez d’utiliser le mélangeur sur
la cuisinière. Si vous voulez l’utiliser dans
une casserole pendant la cuisson, vous
devez tout d’abord retirer la casserole du
rond de la cuisinière.
3. Avec le mélangeur, vous pouvez utiliser le
gobelet en verre fourni ou un autre
contenant. Le gobelet en verre est conçu
pour le mélangeage de petites quantité
d’aliments avec le mélangeur.
4. Pour éviter les éclaboussures, placez le
mélangeur dans l’aliment à mélanger, hacher
ou réduire en purée avant d’appuyer sur le
bouton de mise en marche.
5. Utilisez le bouton de réglage de vitesse pour
choisir la vitesse voulue.
6. Relâchez toujours le bouton de mise en
marche/arrêt avant de retirer le mélangeur
des aliments, particulièrement s’il s’agit de
liquides chauds. Tenez toujours l’appareil
dans la main pendant le mélangeage. Ne
laissez jamais l’appareil sans surveillance et
ne l’accrochez pas sur le support mural s’il est
branché.
7. Pour retirer l’accessoire du mélangeur du bloc
d’alimentation, débranchez d’abord l’appareil
puis faites tourner l’accessoire à 90° dans le
sens contraire des aiguilles d’une montre.
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Usage du mélangeur
Pour réduire en purée les soupes, sauces,
fruits et légumes :
* Les fruits et légumes doivent être pelés,
évidés et leurs pépins doivent être retirés.
* Les viandes, volailles et poissons doivent
être sans peau ni os.
* Les aliments doivent être coupés en
morceaux d’une taille maximum de ¾
pouce.
* Faites cuire les aliments dans du liquide
jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
* Ne réduisez en purée les aliments cuits
QU’APRÈS qu’ils soient refroidis.
* Les aliments peuvent être réduits en purée
directement dans leur casserole de cuisson
après avoir refroidi.
* Placez le mélangeur dans le centre de
l’aliment, en position bien droite. La tête de
mélangeage doit reposer bien au fond du
bol ou du contenant.
* La tête de mélangeage doit toujours être
immergée dans l’aliment. NE LA
SOULEVEZ PAS pendant l’usage : les
aliments pourraient ainsi éclabousser et
causer des brûlures.
* Tenez le bloc d’alimentation et l’accessoire
dans la main et appuyez sur le bouton du
démarrage avec votre index. Tenez-le
enfoncé.
* Une fois que l’aliment atteint la consistance
voulue, relâchez le bouton.
* Évitez d’utiliser l’appareil continuellement
pendant plus d’une minute.
* S’il vous reste des morceaux d’aliments
non mélangés ou si vous voyez des
grumeaux, continuez à réduire l’aliment en
purée et «écrasez» les morceaux ou les
grumeaux en soulevant et rabaissant
légèrement la tête du mélangeur sur ces
morceaux ou grumeaux.
DIRECTIVES D’USAGE (suite)
Assemblage du hachoir
Attention – les lames sont acérées.
Faites preuve de grand soin lors de la
manipulation des lames : tenez-les
toujours par leur moyeu en plastique.
Ne pas immerger la boîte d’engrenages
dans de l’eau.
1. Placez le support à lame dans la
fente à l’intérieur du gobelet en verre.
2. Insérez la lame à hacher dans le
support de lame.
3. Placez l’aliment à hacher dans le
gobelet en verre.
4. Couvrez le gobelet en verre avec
l’adaptateur de la boîte d’engrenages.
5. Placez la boîte d’engrenages par-
dessus le gobelet en verre.
6. Fixez le bloc d’alimentation à la boîte
d’engrenages du hachoir en le faisant
tourner à 90° dans le sens contraire
des aiguilles d’une montre pour
aligner les flèches.
Bloc d’alimentation
Boîte d’engrenages
du hachoir
Adaptateur de la
boîte
d’engrenages du
hachoir
Lame à hacher
Support de la
lame
Gobelet en
verre
Accessoire à
faire mousser
(ne pas utiliser
pour hacher)
7. Si vous désirez utiliser l’accessoire à
mousser pour fouetter de la crème ou
du lait, insérez-le dans la lame à
hacher de la façon illustrée à droite.
L’accessoire à mousser ne doit PAS
être utilisé pour hacher.
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