Tableau de cuisson – Whirlpool AKZM 8920-GK Manuel d'utilisation
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TABLEAU DE CUISSON
Recette
Fonction
Pré-
chauf-
fage
Gradin
(en
partant
du bas)
Temp.
(°C)
Temps de
cuisson
(min)
Accessoires et remarques
Gâteaux levés
-
2/3
160-180
30-90
Moule à gâteau sur grille
-
1-4
160-180
30-90
4ème gradin : moule à gâteau sur
grille
1er gradin : moule à gâteau sur grille
Tourtes fourrées
(tarte au fromage
blanc, strudel aux
pommes, tarte
aux fruits)
-
3
160-200
35-90
Lèchefrite / plaque à pâtisserie ou
moule à gâteau sur grille
-
1-4
160-200
40-90
4ème gradin : moule à gâteau sur
grille
1er gradin : moule à gâteau sur grille
Biscuits /
Tartelettes
-
3
170-180
20-45
Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
-
1-4
160-170
20-45
4ème gradin : grille
1er gradin : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
-
1-3-5
160-170
20-45*
5ème gradin : moule sur grille
3ème gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
Choux ronds
-
3
180-200
30-40
Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
-
1-4
180-190
35-45
4ème gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
-
1-3-5
180-190
35-45*
5ème gradin : moule sur grille
3ème gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
Meringues
-
3
90
110-150 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
-
1-4
90
140-160
4ème gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
-
1-3-5
90
140-
160*
5ème gradin : moule sur grille
3ème gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
Pain / Pizza /
Fougasse
-
1/2
190-250
15-50
Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
-
1-4
190-250
20-50
4ème gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
-
1-3-5
190-250
25-50*
5ème gradin : moule sur grille
3ème gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie