Préparer l'espresso, Mousser le lait, Entretien après l'extraction – Breville BES830XL Manuel d'utilisation

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UNE MINUTE POUR APPRENDRE - FILTRES À DOUBLE PAROI 'PRESSURISÉS' (SUITE)

UNE MINUTE POUR APPRENDRE - FILTRES À DOUBLE PAROI 'PRESSURISÉS' (SUITE)

Retirez et asséchez le
porte-filtre

Préparer
l'espresso

1

Remplissez le filtre de mouture à l'aide
de la cuillère fournie

Tassez à 1/8" du
rebord

2

3

5b

ou placez 2 tasses pour extraire
2 espressos simples

Pour l'extraction
manuelle ou
personnalisée,
consultez la page 71.

- Filtre pour 1 espresso

simple -1 cuillerée rase

- Filtre pour 2 espressos

simples ou 1 double -
2 cuillerées rases

5a

Placez 1 tasse sous la tête d'infusion pour
extraire 1 espresso simple

Insérez le porte-filtre

4

DOUBLE SHOT

FILTER

SINGLE SHOT

FILTER

OR

LOCK

INSERT

LOCK

INSERT

PRESS &

RELEASE

1/8"

PRESS &

RELEASE

Installez l'accessoire
de moussage

Mousser
le lait

1

Remplissez le pichet
à moitié

Déposez-le sur le
plateau d'égouttement

Démarrez la vapeur

Arrêtez lorsque le lait
est très chaud

Versez délicatement

2

3

4

5

6

Jetez la mouture
en cognant

Entretien
après
l'extraction

1

Nettoyez le filtre

2

Faites passer l'eau
dans le filtre

Nettoyez la buse avec
la vapeur

3

4

Essuyez correctement

5

Il est normal que la
mouture soit humide.
Cogner délicatement.

½ Max

LOCK

INSERT

BES830XL_IB_Issue1,09.indd 64-65

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4/1/10 11:02:56 AM

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