8 vapeur alternée – AEG BS935400WM Manuel d'utilisation
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Plat
Température (°C)
Durée (min)
Positions des grilles
Pâtes
85
20 - 25
2
Riz
85
20 - 25
2
Plats uniques
85
20 - 25
2
11.8 Vapeur alternée
Ajoutez environ 300 ml d'eau.
Plat
Température (°C)
Durée (min)
Positions des grilles
Rôti de porc 1 000 g
160 - 180
90 - 100
2
Rôti de bœuf 1 000 g 180 - 200
60 - 90
2
Rôti de veau 1 000 g 180
80 - 90
2
Pâté à la viande, cru,
500 g
180
30 - 40
2
Filet mignon de porc
fumé de 600 à
1 000 g (laissez mari-
ner pendant
2 heures)
160 - 180
60 - 70
2
Poulet 1 000 g
180 - 200
50 - 60
2
Canard 1 500 -
2 000 g
180
70 - 90
2
Oie 3 000 g
170
130 - 170
1
Gratin de pommes
de terre
160 - 170
50 - 60
2
Gratin de pâtes
190
40 - 50
2
Lasagnes
180
45 - 55
2
Divers types de pain
500 - 1 000 g
180 - 190
45 - 50
2
Petits pains 40 - 60 g 180 - 210
30 - 40
2
Petits pains prêts à
cuire
200
20 - 30
2
Baguettes précuites
40 - 50 g
200
20 - 30
2
Baguettes précuites
40 - 50 g, surgelées
200
25 - 35
2
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