Nor-Lake Ice Cream Topping Cabinets - Manuel (Page 8)

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GUIDE D’ENTRETIEN ET D’ANALYSE
SYSTÈMES FRIGORIFIQUES – TOUS MODÈLES
MALFUNCTION CAUSE POSSIBLE DE LA
DÉFECTUOSITÉ
SOLUTION
Le compresseur ne démarre pas — aucun bruit 1. Débrancher ou couper l'alimentation
2. Fusible grillé ou enlevé
3. Surcharge déclenchée
4. Contrôle bloqué en position ouverte
5. Câblage incorrect
1. Brancher le cordon d’alimentation ou
mettre l’appareil sous tension
2. Remplacer le fusible
3. Déterminer les raisons et rectifier
4. Réparer ou remplacer
5. Vérifier le câblage par rapport au
schéma
Le compresseur démarre et fonctionne, mais les cycles
du dispositif de protection contre les surcharges sont
courts 1. Câblage inadéquat
2. Tension faible vers l'appareil
3. Condensateur de démarrage
défectueux
4. Le relais ne se ferme pas
1. Vérifier le câblage par rapport au
schéma
2. Déterminer la raison et rectifier
3. Déterminer la raison et remplacer
4. Déte miner la raison, rectifier ou
remplacer
Le compresseur ne démarre pas — bruits audibles, mais
déclenche le dispositif contre les surcharges 1. Tension faible vers l'appareil
2. Dispositif de protection contre les
surcharges défectueux
3. Pression de refoulement excessive
4. Compresseur chaud — température
ambiante élevée
1. Vérifier le câblage par rapport au
schéma
2.
Déterminer la raison et rectifier
3. Déterminer la raison et remplacer
4. Déterminer la raison, rectifier ou
remplacer
Le compresseur fonctionne longtemps ou continuellement 1. Manque de réfrigérant
2. Contact du contrôle bloqué
3. Serpentin de l’évaporateur gelé
4. Étranglement dans le système
frigorifique
5. Condenseur sale 1. Déterminer la raison et rectifier
2. Vérifier et/ou remplacer la protection
de surtension
3. Vérifier la ventilation ou la restriction
dans le système de réfrigération
4. Vérifier la quantité de réfrigérant,
réparer les fuites le cas échéant
Le compresseur fonctionne bien, mais les cycles sont
courts 1. Dispositif de protection contre les
surcharges
2. Contrôle froid
3. Surcharge
4. Air dans le système
5. Manque de fluide 1. Vérifier le schéma de câblage
2. Différentiel trop restreint - élargir
3. Réduire la charge
4. Purger et recharger
5. Réparer la fuite, ajouter du réfrigérant
Condensateur de démarrage ouvert, court-circuité ou
grillé 1. Contacts de relais bloqués
2. Basse tension alimente l’appareil
3. Relais inapproprié 1. Nettoyer les contacts ou remplacer le
relais
2. Déterminer la raison et rectifier
3. Remplacer
Relais défectueux ou grillé 1. Relais inadéquat
2. Tension trop élevée ou trop faible
1. Vérifier et remplacer
2. Déterminer la raison et rectifier
Espace réfrigéré trop chaud 1. Réglage de température trop élevé
2. Trop de réfrigérant
3. Condenseur sale
4. Serpentin de l’évaporateur gelé
5. Ne fonctionne pas
6. Débit d'air vers condenseur ou
7. Température ambiante trop chaude 1. Remettre le contrôle à zéro
2. Purger le réfrigérant
3. Nettoyer le condenseur
4. Déterminer la raison et dégeler
5. Déterminer la raison, remplacer le cas
échéant
6. Éliminer toute obstruction pour laisser
l'air circuler librement — aucun
évaporateur ne bloque le rangement au-
dessus du passage
7. La température ambiante doit être 90°F
ou moins
Congélation de produit lorsqu'à une température normale 1. La température réglée est trop basse
2. Valeurs de réglage bloquées 1. Remettre le contrôle à zéro
2. Remplacer le contrôle
Bruit de claquement 1. L'hélice du ventilateur frappe le
déflecteur
2. Cliquetis des tuyaux
3. Lame de ventilateur vibre
4. Le moteur du ventilateur de condenseur
cliquette
5. Vibration dans tout le système
6. Paliers du moteur du ventilateur usés 1. Remettre en forme ou couper une
petite partie du tube
2. Repérer et remettre en place
3. Remplacer la lame de ventilateur
4. Vérifier le montage des équerres du
moteur et serrer
5. Les boulons de suspension du
compresseur ne sont pas desserrés
sur les modèles applicables – les
desserrer
6. Remplacer le moteur du ventilateur