Electrolux EOC5951AAX - Manuel (Page 12)

Sous-menu pour : Modes de cuisson
Mode de cuisson Description
Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simul-
tanément. Lorsque vous utilisez cette fonc-
tion, diminuez de 20 à 40 °C les températu-
res que vous utilisez habituellement. Cette
fonction peut être utilisée avec la Convec-
tion naturelle .
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau
et leur donner un brunissement plus intense
et une pâte bien croustillante. Lorsque vous
utilisez cette fonction, diminuez de 20 à
40 °C les températures que vous utilisez ha-
bituellement avec la Convection naturelle .
Cuisson basse tempé-
rature Pour cuire des rôtis maigres et tendres.
Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou
de la volaille sur un seul niveau. Également
pour gratiner et faire dorer.
Gril Pour griller des aliments peu épais au centre
du gril. Pour faire griller du pain.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en gran-
des quantités. Pour faire griller du pain.
Maintien au chaud Pour maintenir au chaud des plats déjà
cuits.
Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.
Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-
lant.
Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vi-
naigre, etc.).
Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en ron-
delles, comme des pommes, des prunes ou
des pêches, et des légumes comme des to-
mates, des courgettes ou des champi-
gnons.
Chauffe plats Pour préchauffer une assiette avant de ser-
vir.
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