Salton, Inc GP100SILCAN - Manuel (Page 12)

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Grilling Hints and Tips
• Use tender cuts of meat for grilling.
• Marinate tougher cuts of meat to tenderize them before grilling.
• To avoid drying out meat and fish, turn only once and do not pierce.
• To turn meat and fish, use a large flat plastic or wooden spatula to
support the food.
• Place meat or chicken to be roasted in a shallow baking pan. Using
oven mitts carefully place pan on preheated Grill, taking care not to
scratch the non-stick surface. Place Lid on the Grill Plate.
NOTE: Just resting a baking container on top of the non-stick sur-
face will not damage it. Do not use saucepans or plates.
• Do not cut food on non-stick surface.
• Use only heat resistant plastic or wooden utensils on non-stick sur-
faces.
• Adjust heat setting gradually and only as necessary. Cooking foods at
too high a temperature can cause them to dry out.
• When grilling fish or chicken breast fillets, tuck extremely thin parts
under to prevent over cooking.
How To Use the George Foreman
GP100 Propane Grill
(Cont.)
Grilling Instructions Continued:
5. When the food is cooked, remove with heat resistant plastic or wood-
en spatula or other utensil. Be sure to always use either plastic or
wooden utensils so as not to scratch the non-stick surface. Never use
metal tongs, forks or knives as these can damage the coating on the
Grill Plate.
CAUTION: Do not leave any utensils on the Grill Plate surface while
it is hot.
6. When finished cooking, or when the propane cylinder is empty, turn
the Temperature Control Knob to the LOCK/OFF position and remove
the propane cylinder.
7. Allow the Grill to cool before disassembling and cleaning.
8. When cool, the Drip Tray may be removed and emptied. Be sure the
liquid has cooled before removing Drip Tray.
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Conseils utiles pour la cuisson
• Pour les grillades, choisissez des viandes tendres.
• Faites mariner les viandes plus dures pour les attendrir.
• Pour éviter que les viandes ou les poissons ne se dessèchent, retournez-les
une seule fois durant la cuisson sans les piquez.
• Pour retourner les viandes et les poissons, utilisez une large spatule plate
en bois ou en matière plastique.
• Pour rôtir de la viande ou de la volaille utilisez un plat à rôtir bas. Déposez
celui-ci prudemment sur la plaque de cuisson préchauffée en vous servant
de gants isolants. Attention de ne pas égratigner le revêtement antiadhésif.
Fermez le couvercle du gril.
NOTE: Un plat à cuisson posé sur la surface antiadhésive n’abîmera pas
celle-ci. N’utilisez pas de casseroles ou de poêles.
• Ne coupez pas des aliments sur la surface de cuisson.
• Utilisez exclusivement des ustensiles en bois ou en matière plastique
résistant à la chaleur.
• Réglez toujours la température de façon progressive et uniquement lorsque
c’est nécessaire. La cuisson des aliments à une température trop élevée
peut dessécher ces derniers.
• Avant de griller du poisson ou de la volaille, repliez les parties très minces
vers le dessous pour éviter qu’elles ne soient trop cuites.
Mode d’emploi du gril au propane
GP100 de George Foreman (suite)
Instructions pour la cuisson(suite) :
5. Lorsque les aliments sont cuits, retirez-les avec une spatule ou autre
ustensile en bois ou en matière plastique résistant à la chaleur. Utilisez
toujours des ustensiles en bois ou en matière plastique pour ne pas
égratigner la surface antiadhésive. Pour éviter d’endommager le
revêtement de la plaque de cuisson, n’utilisez jamais de pinces métalliques,
de fourchettes ou de couteaux.
ATTENTION : Ne laissez jamais d’ustensile sur la plaque de cuisson quand
celle-ci est chaude.
6. À la fin de la cuisson ou lorsque la bouteille de propane est vide, tournez la
commande de température à la position LOCK/OFF et enlevez la bouteille de
propane.
7. Laissez refroidir le gril avant de le démonter ou de le nettoyer.
8. Le bac d’égouttement, une fois refroidi, peut être retiré et vidé.
Assurez-vous que le liquide est suffisamment refroidi avant de retirer le
bac d’égouttement.
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