Viking 30 Inch Convection Microwave Hood Use and Care - Manuel (Page 58)

24 F
Utilisation
Convection automatique fonctions
TABLEAU CONVEC BAKE
RÉGLAGE/
ALIMENT
DIMENSIONS
DES MOULES /
QUANTITÉ
MARCHE À SUIVRE
1. Cake
(Gâteau)
13 po x 9
po x 2 po
Idéal pour les mélanges à gâteau ou recettes maison dans un moule de 13 po x 9 po
x 2 po. Suivre le mode d’emploi du mélange ou la recette, et verser dans le moule aux
dimensions ci-dessus beurré et saupoudré de farine. Après le préchauffage, placer le
moule au centre de la grille inférieure. Laisser refroidir avant de napper et de servir.
2. Brownies
(Carrés au
chocolat)
13 po x 9
po x 2 po
Idéal pour les mélanges pour carrés au chocolat ou recettes maison dans un moule
de 13 po x 9 po x 2 po. Suivre le mode d’emploi du mélange ou la recette, et verser
dans le moule de dimensions ci-dessus beurré et saupoudré de farine. Après le
préchauffage, placer le moule au centre de la grille inférieure. Laisser refroidir avant
de découper en portions individuelles.
3. Muffins Plaque à 12
moules
Idéal pour les mélanges pour muffins ou recettes maison pour 12 muffins de taille
moyenne. Suivre le mode d’emploi du mélange ou la recette, et verser dans 12
moules à muffins. Après le préchauffage, placer le moule au centre de la grille
inférieure.
4. French
fries
(Frites)
Tôle à biscuits
pour 3 à 24 onces
Utiliser des frites surgelées prêtes à servir.
Aucun préchauffage n’est requis pour la préparation des frites. Les disposer sur la
tôle placée sur la grille inférieure.
Pour les frites allumettes, appuyer sur Power Level deux fois afin de programmer
une durée plus courte avant d’appuyer sur Start/Touch On.
CONVEC BAKE
(CUISSON PAR CONVECTION)
Convec Bake fait automatiquement cuire au four les
gâteaux, les carrés au chocolat, muffins, et frites.
• Supposons que vous vouliez cuire un gâteau de 13 po
x 9 po x 2 po.
1. Appuyer sur Convec Bake.
2. Sélectionner le réglage voulu. Pour ce type de gâteau
entrer 1 .
3. Appuyer sur Start/Touch On.
À la fin du cycle de préchauffage Convec Bake, quatre
tonalités se font entendre. L’affichage indique FIN PRE-
CHAUF- FAGE PLACER ALIMENT DANS FOUR . Ouvrir la porte.
Introduire le gâteau à l’intérieur. Refermer la porte.
4. Appuyer sur Start/Touch On.
À la fin du cycle Convec Bake, une longue tonalité se
fait entendre et FIN apparaît à l’affichage.
Remarque :
1. Convec Bake peut se programmer avec réglage de la
durée. Voir la page26.
2. Pour cuire d’autres aliments au four, voir la section
correspondante du livre de cuisine Convection
Microwave Hood Cookbook.