Weston 7 1/2" Meat Slicer - Manuel (Page 8)

CLEANING INSTRUCTIONS
1. ALWAYS disconnect the Meat Slicer from the power source before cleaning.
2. Never immerse the Motor Assembly of the Meat Slicer in water or other liquid.
3. The Blade, Food Pusher, and Food Tray can all be hand washed in hot soapy
water. Because these parts come in contact with food, they should be sanitized
properly. Allow sanitized parts to air dry. Do not use harsh abrasives to clean any
part of the Meat Slicer. Use extreme caution when handling or cleaning the
Blade, as it is extremely sharp! Do not leave Blade underwater; trying to
handle sharp objects in water can be hazardous. It is highly recommended
to wear cut-resistant Kevlar Gloves when removing, cleaning and re-installing
the Blade.
4. Rotate the Thickness Adjustment Knob all the way to the “-” position.
5. Remove the Food Pusher and rotate the Sliding Food Carriage out of the way
in order to allow for easy access to the Blade.
6. To remove the Blade hold the Blade with one
hand and use a coin or small flathead screwdriver to
unlock the Blade Locking Screw by gently turning
it clockwise (Figure 5). Carefully pull the Blade
off and hold it by using the hole in the center of the
Blade.
7. Clean the outer surface of the Meat Slicer Body/
Motor with a damp cloth. Mild detergent or water
can be used to dampen the cloth. Wipe away from
the Blade, NEVER wipe toward the Blade. Never
immerse Body/Motor in water or any other liquid.
Do not use steel wool, abrasive cleaners, or sharp
utensils to clean.
8. After cleaning and drying, reinstall the Blade and Blade Screw to the Body/Motor.
Make sure the Blade Locking Screw is properly tightened. Rotate the Blade
Locking Screw counter-clockwise to tighten. Rotate the Sliding Food Carriage
back to its proper position and re-install the Food Pusher.
HANDLE CAREFULLY!
KEEP FINGERS AWAY FROM THE BLADE!
NEVER FEED FOOD BY HAND.
ALWAYS USE THE FOOD PUSHER!
Always use completely assembled Meat Slicer
with Food Carriage and Food Pusher.
Protective/cut-resistant Kevlar gloves are recommended
whenever handling the Blade!
WARNING!
SHARP BLADE
Figure 5
CAUTION SHARP
Blade
Blade
Locking
Screw
WARNING!
Before cleaning, assembling or disassembling the
appliance, make sure the appliance is OFF and the PLUG IS REMOVED
FROM THE OUTLET/POWER SOURCE!
-8- -13-
Avant d’utiliser votre trancheuse à viande
pour la première fois, bien laver toutes les
pièces, en prenant soin de nettoyer la graisse
et l’huile des surfaces. Bien sécher les
pièces avant de procéder au réassemblage.
Voir la section Instructions de nettoyage de
ce brochure.
ATTENTION! Larme tranchante!
AVANT UTILISATION
Figure 1 ATTENTION!
LAME
TRANCHANTE
AVERTISSEMENT!
TOUJOURS DÉBRANCHER la trancheuse à viande
de sa source d’alimentation avant d’en faire l’entretien, de la nettoyer, de
changer des accessoires ou encore lorsqu’elle n’est pas utilisée.
Cet appareil est équipé d’une fiche polarisée (une lame est plus
large que l’autre) pour réduire les risques de choc électrique. La
fiche doit entrer complètement dans une prise de courant. Si la
fiche ne rentre pas, tourner-la dans l’autre sens et essayer de
nouveau. Si elle ne rentre toujours pas entièrement, contactez un
électricien qualifié pour inspecter et/ou mettre à jour les prises de
courants dans votre maison. Ne pas modifier la fiche de quelque
façon que ce soit pour la faire rentrer dans une prise de courant
incompatible.
DIRECTIVES CONCERNANT LES PRISES DE COURANT
UTILISER AVEC PRÉCAUTION!
TENIR LES DOIGTS À L’ÉCART DE LA LAME!
NE JAMAIS ALIMENTER MANUELLEMENT.
TOUJOURS UTILISER LE POUSSOIR POUR ALIMENTS!
Toujours utiliser la trancheuse à viande totalement
assemblée avec le chariot et le poussoir pour aliments.
Les gants protecteurs/résistant aux coupures Kevlar sont
recommandés pour la manipulation des lames!
AVERTISSEMENT!
LAME TRANCHANTE