EVCO EV9323J9 Manuel d'utilisation

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EVCO S.p.A.

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Evco S.p.A. • Code 1049323F00 • page 5/5

PARAM. MIN.

MAX. U.M.

1 ENTREE

2 ENTREES

c0

0

2

- - - -

0

non visible

c1

1

999

s

80

non visible

c2

0

3

- - - -

1

non visible

c3

0

99

°C/°F (1)

10

non visible

c4

-1

120

s

15

15

c5

0

60

min

20

20

c6

0

60

min

20

20

c7

00:00 60:00 min:s

00:30

00:30

c9

0

120

s

10

10

PARAM. MIN.

MAX. U.M.

1 ENTREE

2 ENTREES

A1

0

999

°C/°F (1)

0

0

A2

0

240

min

0

0

A3

0

2

- - - -

0

0

A4

0

999

°C/°F (1)

non visible

0

A5

0

240

min

non visible

0

A6

0

2

- - - -

non visible

0

PARAM. MIN.

MAX. U.M.

1 ENTREE

2 ENTREES

i5

0

4

- - - -

0

0

i6

0

1

- - - -

0

0

PARAM. MIN.

MAX. U.M.

1 ENTREE

2 ENTREES

LA

1

247

- - - -

247

247

Lb

0

3

- - - -

2

2

LP

0

2

- - - -

2

2

(1)

l’unité de mesure dépend du paramètre P2

(2)

configurer de façon opportune les paramètres relatifs aux régulateurs après la modification du paramètre P2

(3)

la valeur dépend du type de fonctionnement (1 avec 1 entrée de mesure et 3 avec 2 entrées de mesure)

(4)

la valeur dépend du type de fonctionnement (2 avec 1 entrée de mesure et 4 avec 2 entrées de mesure)

(5)

ds = dixièmes de seconde

(6)

l'avertisseur sonore et la sortie acoustique sont activés avant la conclusion du décours du timer de cuisson (du temps établi avec le paramètre c9), pour le temps établi avec le paramètre c4

(7)

si le timer de cuisson est interrompu (par la procédure reportée au paragraphe 5.4 ou à travers l'activation de l'entrée multifonction), la durée de l'activation de l'avertisseur sonore et de la sortie acoustique, et
la durée du clignotement de l'indication 00:00 seront de 3 s

(8)

le différentiel du paramètre est de 10 °C/18 °F

(9)

la pression de la touche

provoque l'effet associé.

AUTRES
lien entre la puissance fournie à la voûte et la puissance fournie à la sole
0 = aucun lien
1 = la modification de la puissance fournie à une sortie provoque automatiquement la fourniture de la puissance maximum à l'autre
2 = la modification de la puissance fournie à une sortie provoque une adaptation automatique de la puissance fournie à l'autre sortie pour garantir que

la somme des deux pourcentages soit toujours 100

temps de cycle pour l'allumage de la sortie de la voûte et de la sortie de la sole ; voir également Po1 et Po2
évènement qui provoque l'activation de la fonction chauffage rapide
0 = fonction pas activable
1 = presser

pendant 1 s (s'assurer que l'instrument soit dans l'état on et qu'il n'y ait aucune procédure en cours)

2 = passer de l'état stand-by à l'état on
3 = presser

pendant 1 s (s'assurer que l'instrument soit dans l'état on et qu'il n'y ait aucune procédure en cours) ou passer de l'état stand-by à l'état on

température de la chambre au-delà de laquelle est interrompue la fonction réchauffage rapide (relative au point de consigne de travail soit « point de
consigne de travail - c3 »)
durée de l'activation de l'avertisseur sonore et de la sortie acoustique à la conclusion du décours du timer de cuisson ; voir également c9 (6) (7)
-1= l'avertisseur sonore et la sortie acoustique doivent être désactivés manuellement par la pression d'une touche
temps qui s'écoule entre l'activation de l'évent et la conclusion du décours du timer de cuisson ; voir également c6
durée de l'activation de l'évent à la conclusion du décours du timer de cuisson ; voir également c5
durée de l'activation de l'évent en mode manuel
temps qui s'écoule entre l'activation de l'avertisseur sonore et de la sortie acoustique, et la conclusion du décours du timer de cuisson ; voir également c4
ALARMES DE TEMPERATURE
avec 1 entrée de mesure, température de la chambre au-delà de laquelle est activée l'alarme de température de la chambre ; avec 2 entrées de mesure,
température de la voûte au-delà de laquelle est activée l'alarme de température de la voûte ; voir également A3 (8)
avec 1 entrée de mesure, retard alarme de température de la chambre ; avec 2 entrées de mesure, retard alarme de température de la voûte
avec 1 entrée de mesure, type d'alarme de température de la chambre ; avec 2 entrées de mesure, type d'alarme de température de la voûte
0 = alarme absente
1 = absolue (soit A1)
2 = avec 1 entrée de mesure, relative au point de consigne de travail (soit « point de consigne de travail + A1 ») ; avec 2 entrées de mesure, relative au

point de consigne de la voûte (soit « point de consigne de la voûte + A1 »)

température de la sole au-delà de laquelle est activée l'alarme de température de la sole ; voir également A6 (8)
retard alarme de température de la sole
type d'alarme de température de la sole
0 = alarme absente
1 = absolue (soit A4)
2 = relative au point de consigne de la sole (soit « point de consigne de la sole + A4 »)
ENTREES NUMERIQUES
effet provoqué par l'activation de l'entrée multifonction
0 = aucun effet
1 = DEMARRAGE/ARRET DU TIMER DE CUISSON - l’activation de l'entrée provoquera le démarrage du timer de cuisson et la successive activation en

provoquera l’arrêt

2 = ALLUMAGE/ARRET DE L'ECLAIRAGE DE LA CHAMBRE - l’activation de l'entrée provoquera l'allumage de l'éclairage de la chambre et la successive

activation en provoquera l’arrêt

3 = DESACTIVATION AVERTISSEUR SONORE, SORTIE ACOUSTIQUE ET SORTIE AVERTISSEUR SONORE - l’activation de l'entrée provoquera la désactivation

de l'avertisseur sonore, de la sortie acoustique et de la sortie de l'avertisseur sonore (activer de nouveau l'entrée pour désactiver encore ces utilisations)

4 = EMISSION BUEE - dans ce cas :

• si t0 = 0, l'activation de l'entrée provoquera l'émission de la buée pour la durée établie avec le paramètre t2 ou pendant toute la durée de l'activation

de l'entrée (le paramètre t1 établit le temps minimum qui s'écoule entre deux émissions successives) (9)

• si t0 = 1, l'activation de l'entrée activera l'émission automatique de la buée (en mode cyclique ; le paramètre t2 établit la durée de l'allumage de

l’injecteur et le paramètre t1 établit la durée de l'extinction) jusqu'à ce que l'entrée soit de nouveau activée (9)

type de contact de l'entrée multifonction
0 = NO (entrée active avec contact fermé)
1 = NF (entrée active avec contact ouvert)
RESEAU SERIE (MODBUS)
adresse instrument
baud rate
0 = 2.400 baud
1 = 4.800 baud
2 = 9.600 baud
3 = 19.200 baud
parité
0 = none (aucune parité)
1 = odd (impair)
2 = even (pair)

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