Guide décon^élatipÿ^échauffage – Panasonic NE1880 Manuel d'utilisation

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—Guide Décon^élatipŸ^échauffage

Les temps donnés dans le tableau ci-dessous ne sont qu’indicatifs. De nombreux facteurs tels que la température
initiale, la teneur en graisse ou en sucre, etc...peuvent affecter le résultat. Il importe donc d’adapter les durées de

cuisson ou de décongélation en conséquence. Les temps donnés correspondent à des aliments dont la
température initiale est de:

Aliments réfrigérés ............ Env. +5"C
Aliments surgelés ..............Env.-18’’C

Vérifier toujours la température à coeur des aliments à l'aide d’un thermomètre afin d’être en conformité avec les
normes d’hygiène en vigueur.

Fonction

Aliment

Folds

Puis­

Durée

utilisée

sance

NE-3240

NE-2140

NE-1880/1840

Décongélation

Filets de

poisson

500 g

o

6 min 40 s

6 min 40 s

8 min

Viande hachée

500 g

o

4 min 15 s

4 min 15 s

5 min

Volaille entière

Plat cuisiné

1,36 kg

o

21 min 15 s

21 min 15 s

25 min

Multi portions
Portion

1.36 kg

o

17 min

17 min

20 min

unique

Tarte aux

275 g

o

6 min 40 s

6 min 40 s

8 min

pommes

1 portion

o

1 min 05 s

1 min 05 s

1 min 15 s

Gâteau

1 portion

o

1 min 40 s

1 min 40 s

2 min

Petit pain

1 portion 50 g

o

25 s

25 s

30 s

Cuisson

Oeufs brouillés

2 oeufs+2 cs lait

m

13-17S

22-25s

26-30 s

d’aliment

Brocolis

500 g

Wi

1 min 40 s

3 min

3 min 30 s

réfrigéré cru

Filets de poisson

500 g

2 min 20 s

4 min

4 min 45 s

Bacon
Morceaux de

2 rashes

25 s

40 s

50 s

poulet

500 g

xm

2 min 30 s

-3 min 25 s

6 min

-6 min 50 s

7-8 min

Cuisson et/ou

Petits pois

500 g

m

2 min 10 s

3 min 25 s

4 min

réchauffage

d’aliment

Riz cuit
Saucisses

167 g

1 min

1 min 25 s

1 min 40 s

surgelé

cuites

Cheeseburgers

3x50 g

40 s

50 s

1 min

cuits

Gâteau au

75 g

40 s

50 s

1 min

chocolat

1 portion

o

25 s

25 s

30 s

Réchauffage

Lasagne

325 g

m

1 min 40 s

2 min 30 s

3 min

d’aliment

réfrigéré

Chili con carne
Tarte aux

325 g

1 min 40 s

2 min 30 s

3 min

pommes

1 portion

Wi

8 s

14 s

16 s

Sauce au poivre

10 cl

w

35 s

40 s

50 s

Flageolets

100 g

w

35 s

40 s

50 s

Soupe

12.5 cl

26 s

40 s

50 s

CONSEILS GÉNÉRAUX:

•Ne pas poser directement dans le four les aliments à cuire/réchauffer/décongeler—utiliser un récipient

approprié.

•Lorsque vous décongelez des plats cuisinés en multiportions, pensez à découper, retourner et mélanger à mi-

décongélation afin d’améliorer la pénétration des ondes et d’optimiser la décongélation.

•Il vaut mieux éviter de cuire directement des aliments surgelés très denses. Ils seraient trop cuits sur les bords

avant d’atteindre la température désirée à coeur.

•Lorsque c’est nécessaire, pensez à recouvrir les plats pendant le réchauffage ou la cuisson. Cela évitera le

dessèchement de l’aliment et préviendra les éventuelles projections.

•Relâcher un peu le couvercle ou percer le film étirable avant de cuire ou de réchauffer les aliments emballés ou

contenus dans un récipient hermétique.

•Remuer ou mélanger les aliments à mi-cuisson ou mi-décongélation afin de favoriser la diffusion de chaleur.
•Respecter un temps de repos avant de vérifier la température ou de servir l’aliment.

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