Tableau de cuisson – Whirlpool AKZ 232-IX Manuel d'utilisation
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TABLEAU DE CUISSON
Recette
Fonction
Pré-
chauffage
Gradin
(du bas)
Temp.
(°C)
Durée
(min)
Accessoires et notes
Gâteaux levés
Oui
2
160-180
30-90 Moule à gâteau sur grille
DELICATE
Oui
1-4
160-180
30-90
Grad. 4 : moule à gâteau sur
grille
Grad. 1 : moule à gâteau sur
grille
Tourtes fourrées
(tarte au fromage
blanc, strudel aux
pommes, tarte aux
fruits)
Oui
2
160-200
30-85
Lèchefrite / plaque à
pâtisserie ou moule à gâteaux
sur grille
Oui
1-3
160-200
35-90
Grad. 3 : moule à gâteau sur
grille (inverser les gradins à
mi-cuisson)
Grad. 1 : moule à gâteau sur
grille
Biscuits /
Tartelettes
Oui
2
170-180
15-45
Lèchefrite / plaque à
pâtisserie
DELICATE
Oui
1-4
160-170
20-45
Grad. 4 : grille
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Choux ronds
Oui
2
180-200
30-40
Lèchefrite / plaque à
pâtisserie
DELICATE
Oui
1-4
180-190
35-45
Grad. 4 : plaque sur grille
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Meringues
Oui
2
90
110-150
Lèchefrite / plaque à
pâtisserie
DELICATE
Oui
1-4
90
130-150
Grad. 4 : plaque sur grille
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Pain / Pizza /
Fougasse
Oui
2
190-250
15-50
Lèchefrite / plaque à
pâtisserie
Oui
1-3
190-250
25-45
Grad. 3 : plaque sur grille
(inverser les gradins à
mi-cuisson)
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Pizzas surgelées
Oui
2
250
10-15
Lèchefrite / plaque à
pâtisserie ou grille
Oui
1-3
250
10-20
Grad. 3 : plaque sur grille
(inverser les gradins à
mi-cuisson)
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie