Vollrath Standard Remote Refrigerated Cold Pan Manuel d'utilisation
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C
omposants
de
ConstruCteur
M
anuel
d
’
utilisation
2
D
éballage
et
installation
initiale
Lorsque vous n’en avez plus besoin, jetez tout le matériel d’emballage en
respectant l’environnement.
1. Enlevez tout le matériel d’emballage et le ruban adhésif, ainsi que le
plastique de protection.
2. Nettoyez les résidus de colle du plastique ou du ruban adhésif.
REMARQUE
Les modèles réfrigérés doivent disposer d’une ventilation adéquate.
L’exigence minimum est l’équivalent de 516 cm
2
(80 po
2
) d’évacuation
d’air.
Confiez l’installation à un personnel qualifié. La découpe dans le comptoir doit
être conforme au tableau ci-dessous. Toutes les ouvertures doivent être de
±3 mm (1/8 po) par rapport à la dimension indiquée et avoir un rayon de 22
mm (7/8 po) aux angles. Utilisez le joint étanche fourni pour rendre étanche
l’interface entre le comptoir et l’appareil afin d’éviter l’infiltration d’eau dans la
zone des commandes.
REMARQUE
Toutes les découpes doivent être de ±3 mm (1/8 po) par rapport à la
dimension d’ouverture indiquée et avoir un rayon de 22 mm (7/8 po)
aux angles.Dimensions de coupe-circuit données en pouces et (cm).
3. Référez-vous au diagramme de dimension de coupe-circuit en manuel de
cet opérateur pour des dimensions de coupe-circuit.
4. Placez le joint étanche pardessus la découpe et centrez le compartiment.
5. Serrez progressivement les vis à oreilles (C) et en alternance pour
compresser uniformément le joint. Voir la figure 1. Le joint doit créer un
espace égal entre le compartiment et la surface de fixation.
C
araCtéristiques
et
CommanDes
A
B
C
Figure 1. Caractéristiques et commandes
A
ROBINET DE VIDANGE. Permet de vider l’eau du ou des
compartiments.
B
INTERRUPTEUR DE MARCHE/ARRÊT (certains modèles).
Permet la mise en marche et l’arrêt de l’appareil.
C
VIS À OREILLES. Attachent l’appareil à la surface de fixation.
C
onsignes
De
séCurité
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements
suivants et comprenez leur signification. Lisez-les attentivement.
AVERTISSEMENT
Un avertissement indique la présence d’un danger qui peut causer
des blessures graves, un décès ou des dégâts matériels importants
s’il est ignoré.
ATTENTION
Une mise en garde indique la présence d’un danger qui causera ou
pourra causer des blessures mineures ou des dégâts matériels si elle
est ignorée.
REMARQUE
Une remarque signale des informations importantes sur l’installation,
l’utilisation et la maintenance mais ne présentant pas de danger.
Pour votre sécurité !
Ces consignes de sécurité doivent être suivies à tout moment sous
peine de blessures.
Pour réduire le risque de blessures et d’endommagement de l’appareil :
Utilisez l’appareil uniquement sur une prise de terre correspondant à la
tension nominale de la plaque signalétique.
Faites installer par un personnel qualifié.
N’utilisez pas de rallonge électrique avec cet appareil. Ne branchez pas
cet appareil sur une barrette d’alimentation ou un cordon d’alimentation
à prises multiples.
Cet appareil doit uniquement être utilisé en position horizontale.
Ne vaporisez pas les commandes ou l’extérieur de l’appareil avec des
liquides ou des produits nettoyants.
Ne nettoyez pas l’appareil à la laine d’acier.
Tenez l’appareil et son cordon d’alimentation à l’écart des flammes
nues, des brûleurs électriques ou d’une chaleur excessive.
N’utilisez pas l’appareil sans eau.
N’utilisez pas l’appareil dans des lieux publics et/ou à proximité
d’enfants.
N’utilisez pas l’appareil s’il a été endommagé ou s’il fonctionne mal.
F
onCtion
et
objet
Cet appareil est destiné au maintien des aliments froids prérefroidis aux
températures de service adéquates. Il n’est pas destiné à refroidir des
aliments chauds ou tout produit non correctement refroidi avant d’être mis
dans l’appareil. Les bacs froids réfrigérés s’utilisent de préférence pour des
périodes de maintien au froid de 4 heures maximum. Pour une performance
optimale, des bacs inox sont recommandés.
Avant d’utiliser cet appareil, il doit être minutieusement nettoyé et essuyé.
Cet appareil n’est pas prévu pour une utilisation ménagère, industrielle ou en
laboratoire.