Rôti de viande hachée, Porc, Sélectionner le programme et régler – Siemens HC857283F Manuel d'utilisation
Page 30: Modifier le poids avec le sélecteur rotatif, Appuyer sur la touche, Le programme est terminé, Modifier la durée du programme
30
Rôti de viande hachée
Utilisez de la viande hachée fraîche.
Réglez le poids total du rôti de viande hachée.
Vous pouvez ajouter des dés de légumes ou du fromage à la
masse de viande.
Porc
En cas de rôti avec croûte, placez-le dans le récipient, côté
croûte vers le haut. Avant la cuisson, incisez la couenne en
losanges, sans endommager la chair.
En cas de rôti de jambon, placez-le dans le récipient, côté gras
vers le haut. Gratiner le rôti de jambon dans le récipient ouvert.
En cas de rôtis, réglez le poids de la viande, en cas de rôtis
roulés le poids total.
Sélectionner le programme et régler
Sélectionnez d'abord le programme adapté dans le tableau des
programmes.
Exemple dans l'illustration : Réglage pour Rôti de bœuf à
braiser, frais, programme 7, poids de la viande 1,3 kg.
1. Appuyer sur la touche
X
.
Le premier numéro de programme apparaît dans l'affichage
de la température.
2. Au moyen du sélecteur rotatif, régler le numéro de
programme désiré.
3. Appuyer sur la touche
‚
.
Un poids de référence apparaît dans l'affichage de l'heure.
4. Modifier le poids avec le sélecteur rotatif.
5. Appuyer sur la touche
†
.
Le programme démarre. La durée s'écoule visiblement dans
l'affichage de l'heure.
Le programme est terminé
Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. Vous pouvez effacer
le signal prématurément au moyen de la touche
0
.
Modifier la durée du programme
La durée ne peut pas être modifiée.
Programmes
Numéro de pro-
gramme
Fourchette de poids
en kg
Ajouter du liquide Poids de réglage
Rôti de viande hachée
De viande de boeuf fraîche
P30
0,3-3,0
non
Poids total
De viande d'agneau fraîche
P31*
0,3-3,0
non
Poids total
De viande mixte fraîche
P32*
0,3-3,0
non
Poids total
De viande de porc fraîche
P33*
0,3-3,0
non
Poids total
Programmes
Numéro de pro-
gramme
Fourchette de poids
en kg
Ajouter du liquide Poids de réglage
Porc
Rôti d'échine frais, désossé
P34
0,5-3,0
oui
Poids de la viande
Rôti d'échine, surgelé, désossé
P35*
0,5-2,0
oui
Poids de la viande
Rôti de longe, frais
P36
0,5-2,5
oui
Poids de la viande
Rôti roulé, frais
P37
0,5-3,0
oui
Poids total
Rôti avec croûte, frais, poitrine
P38
0,5-3,0
non
Poids de la viande
Rôti de jambon frais, saumuré, cuire
P39
1,0-4,0
un peu
Poids de la viande
Rôti de jambon frais, saumuré, gratiner
P40*
1,0-4,0
non
Poids de la viande
RQ
RII
VWDUW
VWRS
&NJ
0
3
VWDUW
VWRS
&NJ
VWDUW
VWRS
&NJ
VWDUW
VWRS
&NJ