Siemens HC857283F - Manuel (Page 16)

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Régler le mode de cuisson et la température
Exemple dans l'illustration : Réglage pour % Convection
naturelle, 180 °C.
Allumer le four à l'aide de la touche
‡ , ou bien appuyer sur la
touche " .
Le symbole : pour Chaleur tournante 3D et une température
de 160 °C apparaissent dans la visualisation comme réglage
de référence.
L'heure est affichée dans l'affichage de l'heure. Le symbole de
rotation
О а côté du mode de cuisson indique que le mode
de cuisson peut être modifié à l'aide du sélecteur rotatif.
Vous pouvez démarrer immédiatement ce réglage avec la
touche
† .
Si vous voulez régler un autre mode de cuisson et une autre
température, procédez de la façon suivante.
1. Avec le sélecteur rotatif, régler le mode de cuisson désiré.
2. Appuyer sur la touche ‚ .
Le symbole Î passe à la température.
3. Avec le sélecteur rotatif, modifier la température de
référence.
4. Appuyer sur la touche † .
Le fonctionnement démarre.
5. Lorsque le mets est prêt, éteindre le four au moyen de la
touche ‡ .
‘ Chaleur tournante
eco*
30-275 °C
Pour des gâteaux et pâtisseries,
soufflés, produits surgelés et plats
cuisinés, viande et poisson, sur un
niveau sans préchauffage. Le ven-
tilateur répartit uniformément dans
le compartiment de cuisson la cha-
leur énergétiquement optimisée,
diffusée par le collier chauffant.
% Convection naturelle
30-300 °C Pour des gâteaux, soufflés et des
pièces de rôtis maigres, p.ex.
bœuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uni-
formément par la voûte et la sole.
; Position Pizza
30-275 °C Pour la préparation rapide de pro-
duits surgelés sans préchauffage,
p.ex. pizza, frites ou strudel.La cha-
leur est diffusée par la sole et par
le collier chauffant situé dans la
paroi arrière.
$ Chaleur de sole
30-300 °C Pour mettre en conserves et pour-
suivre la cuisson et le brunissage
de gâteaux. La chaleur est diffusée
par la sole.
4 Gril air pulsé
30-300 °C Pour le rôtissage de viande, de
volaille et de poisson entier. La
résistance du gril et le ventilateur
fonctionnent en alternance. Le ven-
tilateur répartit l'air chaud autour
du mets.
( Gril, grande surface
Positions gril 1,2 ou 3 Pour griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son. Toute la surface située sous
la résistance du gril est chauffée.
* Gril, petite surface
Positions gril 1,2 ou 3 Pour griller des petites quantités
de steaks, saucisses, toasts et
morceaux de poisson. La partie
centrale de la résistance du gril
chauffe.
@ Décongélation
30-60 °C Pour la décongélation p.ex. de
viande, volaille, pain et gâteau. Le
ventilateur répartit l'air tiède autour
du mets.
f Maintien au chaud
60-100 °C Pour maintenir au chaud des mets
cuits
Mode de cuisson et plage
de température
Utilisation
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
RQ
RII VWDUW
VWRS
ƒ&NJ 0 3
RQ
RII
0 3
VWDUW
VWRS
ƒ&NJ
VWDUW
VWRS
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RII VWDUW
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