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• Þ Table des matières[fr] Notice d’utilisation
  • : Précautions de sécurité importantes
  • Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.
  • Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage.
  • Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
  • Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.
  • Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement da...
  • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers...
  • Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
  • Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
  • Toujours insérer les accessoires à l'endroit dans le four. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.
    • Risque d'incendie !
      • ■ Tout objet inflammable entreposé dans le compartiment de cuisson peut s'enflammer. Ne jamais entreposer d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en dégage de la fumée. Éteindre...
      • Risque d'incendie !
        • ■ Il se produit un courant d'air lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Le papier sulfurisé peut toucher les résistances chauffantes et s'enflammer. Ne jamais poser de papier sulfurisé non attaché sur un accessoire lors du préchauffage...
    • Risque de brûlure !
      • ■ L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés
      • Risque de brûlure !
        • ■ Les récipients ou les accessoires deviennent très chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson.
      • Risque de brûlure !
        • ■ Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites quantités de boissons fortement alcoo...
    • Risque de brûlures !
      • ■ Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants.
      • Risque de brûlure !
        • ■ De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés
      • Risque de brûlure !
        • ■ La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.
    • Risque de blessure !
      • Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.
    • Risque de choc électrique !
      • ■ Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtie...
      • Risque de choc électrique !
        • ■ L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.
      • Risque de choc électrique !
        • ■ De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.
      • Risque de choc électrique !
        • ■ Lors du remplacement de l'ampoule du compartiment de cuisson, les contacts du culot de l'ampoule sont sous tension. Retirer la fiche secteur ou couper le fusible dans le boîtier à fusibles avant de procéder au remplacement.
      • Risque de choc électrique !
        • ■ Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.Appeler le service après-vente.
    • Risque d'incendie !
      • ■ Les restes de nourriture épars, la graisse et le jus de cuisson peuvent s'enflammer au cours de l'autonettoyage. Enlever les salissures les plus grossières du compartiment de cuisson et des accessoires avant chaque cycle d'autonettoyage.
      • Risque d'incendie !
        • ■ L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais accrocher jamais d'objet inflammable, tel qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de la porte.Ne pas entraver la façade de l'appareil. Tenir les enfants éloignés
    • Risque de brûlure !
      • ■ Le compartiment de cuisson devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil ni déplacer à la main les crochets de verrouillage. Laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés
      • Risque de brûlure !
        • ■ ; L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais toucher la porte de l'appareil. Laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés
    • Risque de préjudice sérieux pour la santé !
      • L'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Le revêtement anti- adhérent des plaques et des moules est détruit et il se dégage des gaz toxiques. Ne jamais nettoyer des plaques et des moules à revêtement anti-adhérents avec le cycle...
  • Causes de dommages
    • Attention !
    • Votre nouveau four
      • Bandeau de commande
        • Commande magnétique amovible
        • Touches
  • Sélecteur de fonctions
  • Touches et panneau indicateur
  • Touches pour modifier les valeurs programmées
    • Symbole du mode de cuisson
  • Compartiment intérieur du four
    • Lampe
    • Ventilateur
    • Vos accessoires
      • Introduction des accessoires
        • Remarque
  • Accessoires spéciaux
    • Avant la première utilisation
      • Programmer l'heure
        • 1. Appuyez sur la touche 0.
    • 2. Réglez l'heure à l'aide des touches @ ou A.
    • 3. Confirmez l'heure à l'aide de la touche 0.
  • Chauffer le four
    • 1. Sélectionnez la chaleur de voûte et la chaleur de sole % à l'aide du bouton de fonctions.
    • 2. Appuyez sur la touche @ jusqu'à ce que la valeur 240 ºC s'affiche sur le panneau indicateur.
  • Nettoyage des accessoires
    • Programmer le four
      • Mode de cuisson et température
        • 1. Sélectionnez le mode de cuisson à l'aide du sélecteur de fonctions.
          • 2. Réglez la température ou le niveau de gril souhaité à l'aide des touches @ ou A.
          • Éteindre le four
          • Modifier les réglages
  • Chauffage rapide
    • 1. Sélectionnez le chauffage rapide I à l'aide du bouton de fonctions.
    • 2. Sélectionnez la température souhaitée à l'aide des touches @ et A.
      • Fin du chauffage rapide
      • Annuler le chauffage rapide
      • Remarque
      • Programmer les fonctions de temps
        • Minuteur
          • 1. Appuyez sur la touche 0.
            • 2. Programmez le temps du minuteur à l'aide des touches @ ou A.
            • Valeur de la touche proposée @ = 10 minutes
            • Le temps du minuteur est terminé
            • Modifier le temps du minuteur
            • Annuler le temps du minuteur
            • Consulter les réglages de temps
  • Durée du temps de cuisson
    • 1. Sélectionnez le mode de cuisson à l'aide du sélecteur de fonctions.
    • 2. Appuyez deux fois sur la touche 0.
    • Le panneau indicateur affiche ‹‹:‹‹ et le symbole de la durée de cuisson x.
      • 3. Programmez la durée de cuisson à l'aide des touches @ ou A.
    • Valeur de la touche proposée @ = 30 minutes
    • Valeur de la touche proposée A = 10 minutes
      • 4. Appuyez sur la touche ºC.
    • Le temps de cuisson est terminé
    • Modifier la durée de cuisson
    • Annuler le temps de cuisson
    • Consulter les réglages de temps
  • Heure de fin de cuisson
    • 1. Réglez le sélecteur de fonctions.
    • 2. Appuyez deux fois sur la touche 0.
    • 3. Programmez la durée de cuisson à l'aide des touches @ ou A.
      • 4. Appuyez sur la touche 0.
      • L'heure à laquelle le plat sera prêt et le symbole de fin de cuisson y s'affichent sur le panneau indicateur.
        • 5. Retardez l'heure de fin de cuisson à l'aide des touches @ ou A.
        • 6. Appuyez sur la touche ºC.
      • Le temps de cuisson est terminé
      • Modifier l'heure de fin de cuisson
      • Annuler l'heure de fin de cuisson
      • Consulter les réglages de temps
  • Heure
    • 1. Appuyez sur la touche 0.
    • 2. Réglez l'heure à l'aide des touches @ ou A.
    • 3. Confirmez l'heure à l'aide de la touche 0.
      • Changer l'heure
      • 1. Appuyez deux fois sur la touche 0.
    • 2. Modifiez l'heure à l'aide des touches @ ou A.
    • 3. Confirmez l'heure à l'aide de la touche 0.
      • Masquer l'heure
      • Modifier les réglages de base
        • 1. Appuyez sur la touche 0 pendant environ 4 secondes.
    • 2. Modifiez le réglage de base à l'aide des touches @ ou A.
      • 3. Validez à l'aide de la touche 0.
    • 4. Appuyez sur la touche 0 pendant environ 4 secondes pour terminer.
      • Arrêt automatique
      • Autonettoyage
        • Recommandations importantes
          • : Risque de brûlure !
            • Risque de brûlure !
          • : Risque d'incendie !
  • Avant le nettoyage
    • : Risque d'incendie !
    • Nettoyage conjoint des accessoires
      • : Risques importants pour la santé !
  • Réglage
    • 1. Sélectionnez la fonction Autonettoyage x à l'aide du bouton de fonctions.
    • 2. Sélectionnez le niveau de nettoyage souhaité à l'aide des touches @ ou A.
      • Le nettoyage est terminé
      • Changer le niveau de nettoyage
      • Interrompre l'autonettoyage
      • Différer l'heure de fin de cuisson
      • Consulter les réglages de temps
  • Après l'autonettoyage
    • Entretien et nettoyage
      • Remarques
      • Produits de nettoyage
  • Fonction éclairage
    • Allumer la lampe du four
    • Éteindre la lampe du four
  • Décrocher et raccrocher les clayettes ou les rails de gauche et de droite
    • Retirer les clayettes ou les rails
      • 1. Levez la clayette ou le rail par la partie avant et décrochez (figure A).
      • 2. Tirez ensuite la clayette ou le rail vers l'avant pour procéder à son retrait total (figure B).
    • Poser les clayettes ou les rails
      • 1. Insérez tout d'abord la clayette ou le rail dans l'encoche arrière en l'enfonçant légèrement (schéma A),
      • 2. puis procédez à son insertion dans l'encoche avant (schéma B).
  • Démonter et remonter la porte du four
    • : Risque de blessures !
    • Démonter la porte
      • 1. Ouvrez la porte du four en grand.
    • 2. Sortez les deux taquets de verrouillage situés à droite et à gauche (schéma A).
    • 3. Refermez la porte du four jusqu'en butée (schéma B). Tenez la porte par les côtés avec les deux mains. Refermez-la légèrement, puis retirez-la.
      • Remonter la porte
        • 1. Au moment de reposer la porte, veillez à ce que les deux charnières s'encastrent parfaitement dans leur ouverture respective (schéma A).
    • 2. La fente inférieure des charnières doit s'encastrer des deux côtés (schéma B).
    • 3. Refermez les taquets de verrouillage (schéma C). Fermez la porte du four.
      • : Risque de blessures !
  • Démonter le cache de la porte
    • 1. Ouvrez la porte du four en grand.
    • 2. Dévissez le cache de la porte du four. Pour ce faire, desserrez les vis de gauche et de droite (schéma A).
      • 3. Retirez le cache (schéma B).
      • Veillez à ce que la porte du four ne se referme pas pendant que le cache est démonté . La plaque en verre intérieure pourrait se détériorer.
    • 4. Remettez-le en place et fixez-le.
      • 5. Fermez la porte du four.
  • Dépose et pose des vitres de la porte
    • Dépose
      • 1. Décrocher la porte du four et la placer sur un chiffon, la poignée vers le bas.
    • 2. Dévisser le recouvrement en haut à la porte du four. A cet effet, dévisser les vis à gauche et à droite (fig. A).
      • 3. Lever la vitre supérieure et la retirer, enlever les deux petits joints (fig. B).
    • 4. Dévisser les crochets à droite et à gauche. Lever la vitre et enlever les crochets de la vitre (fig. C).
      • 5. Enlever le joint en bas à la vitre (fig. D). Ce faisant, tirer le joint et l'enlever par le haut. Retirer la vitre.
    • 6. Retirer la vitre inférieure vers le haut en l'inclinant.
      • 7. Ne PAS dévisser les vis à gauche et à droite sur la pièce en tôle (fig. E).
      • : Risque de blessure !
      • Pose
        • 1. Engager la vitre inférieure vers l'arrière en l'inclinant (fig. A).
        • 2. Introduire la vitre centrale (fig. B).
    • 3. Fixer les crochets sur la vitre à droite et à gauche, aligner de sorte que les ressorts se trouvent au-dessus du trou de vissage et visser (fig. C).
      • 4. Raccrocher le joint en bas à la vitre (fig. D).
    • 5. Glisser la vitre supérieure en arrière dans les deux fixations en l'inclinant. Ce faisant, veillez à ne pas pousser le joint vers l'arrière (fig. E).
      • 6. Refixer les deux petits joints à gauche et à droite sur la vitre (fig. F).
    • 7. Poser le recouvrement et le visser.
      • 8. Accrocher la porte du four.
      • Que faire en cas de panne ?
        • Tableau de pannes
          • Messages d'erreur
            • : Risque de décharge électrique ! !
  • Changer l'ampoule du four
    • : Risque de décharge électrique ! !
      • 1. Placez un chiffon de cuisine dans le four froid pour éviter tout dommage.
      • 2. Retirez la vitre protectrice en tournant vers la gauche.
    • 3. Remplacez l'ampoule par un modèle similaire.
    • 4. Replacez la vitre protectrice.
      • 5. Retirez le chiffon de cuisine et rebranchez le four au réseau électrique.
  • Vitre protectrice
    • Service après-vente
      • Numéros de produit E et de fabrication FD
        • Commande de réparation et conseils en cas de dérangements
    • Conseils concernant l'énergie et l'environnement
      • Élimination des déchets de manière écologique
  • Économiser l'énergie
  • Fonction Chaleur tournante économique
    • Remarques
    • Testés pour vous dans notre laboratoire
      • Remarques
      • Gâteaux et pâtisseries
        • Cuire sur un niveau
        • Cuire sur différents niveaux
        • Moules
        • Tableaux
  • Conseils pratiques de cuisson
  • Viandes, volailles, poissons
    • Récipients
    • Rôtissage
    • Grillades
    • Viande
  • Conseils pour les rôtis et grillades
  • Cuisson d'un menu
  • Plats préparés
  • Plats spéciaux
    • 1. Faire bouillir 1 litre de lait (3,5 % de matière grasse) et laisser refroidir le liquide jusqu'à ce qu'il redescende à 40 ºC.
    • 2. Mélanger 150 g de yaourt (à température du réfrigérateur).
    • 3. Le verser dans des tasses ou des pots et recouvrir les récipients à l'aide d'un film transparent.
    • 4. Préchauffer le compartiment intérieur du four comme indiqué ci-dessous.
      • 5. Placer ensuite les tasses ou les pots sur la sole du compartiment intérieur du four et régler le four comme indiqué ci-dessous.
      • 1. Préparer la pâte à base de levure comme à l'accoutumée. Verser la pâte dans un récipient en céramique résistant à la chaleur et le couvrir.
    • 2. Préchauffer le compartiment intérieur du four comme indiqué ci-dessous.
      • 3. Éteindre le four et laisser lever la pâte à l'intérieur.
  • Décongélation
    • Remarque
  • Séchage
    • Remarque
  • Cuisson des confitures
    • Attention !
    • Préparation
      • 1. Versez les fruits ou les légumes dans les bocaux sans remplir ces derniers à ras bord.
    • 2. Nettoyez les bords des bocaux (ces parties doivent être propres).
    • 3. Placez une rondelle de caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal.
    • 4. Fermez les bocaux avec des brides.
      • Programmation
        • 1. Placez la lèchefrite universelle au niveau 2. Placez les bocaux sur la plaque de manière à ce qu'ils ne soient pas en contact.
    • 2. Versez ½ litre d'eau chaude (environ 80 °C) dans la lèchefrite universelle.
    • 3. Fermez la porte du four.
    • 4. Réglez le bouton de fonctions sur Chaleur de sole $.
      • 5. Réglez la température entre 170 et 180 ºC.
      • Cuisson des confitures
      • Retirer les bocaux du four
      • Attention !
      • Acrylamide dans les aliments
      • Plats tests
        • Cuire
  • Grillades