Electrolux EOC5743AOX Manuel d'utilisation
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Type de cuis-
son
Fonction du
four
Position de la
grille
Température
en °C
Durée (min)
Gâteaux aux
fruits sur pâte
brisée
Chaleur tour-
nante
3
160 - 170
40 - 80
Gâteaux à pâte
levée à garnitu-
re fragile (par
ex. fromage
blanc, crème,
crème anglai-
se)
Convection na-
turelle
3
160 - 180
1)
40 - 80
1) Préchauffez le four.
2) Utilisez un plat à rôtir
Biscuits
Type de cuis-
son
Fonction du
four
Position de la
grille
Température
en °C
Durée (min)
Biscuits sablés
Chaleur tour-
nante
3
150 - 160
10 - 20
Short bread /
Petits sablés
Chaleur tour-
nante
3
140
20 - 35
Short bread /
Petits sablés
Convection na-
turelle
3
160
1)
20 - 30
Biscuits à base
de génoise
Chaleur tour-
nante
3
150 - 160
15 - 20
Pâtisseries à
base de blancs
d'œufs/Merin-
gues
Chaleur tour-
nante
3
80 - 100
120 - 150
Macarons
Chaleur tour-
nante
3
100 - 120
30 - 50
Biscuits à base
de pâte levée
Chaleur tour-
nante
3
150 - 160
20 - 40
Pâtisseries
feuilletées
Chaleur tour-
nante
3
170 - 180
1)
20 - 30
Petits pains
Chaleur tour-
nante
3
160
1)
10 - 25
Petits pains
Convection na-
turelle
3
190 - 210
1)
10 - 25
Small cakes /
Petits gâteaux
(20 par pla-
teau)
Chaleur tour-
nante
3
150
1)
20 - 35
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