Electrolux EKD513504W - Manuel (Page 8)

Gestion du niveau de puissance
Le dispositif de gestion de la puissance ré-
partit la puissance disponible entre les deux
zones de cuisson arrière. La fonction Boos-
ter augmente la puissance sur une zone de
cuisson de la paire en la portant au niveau
maximum et réduit automatiquement la
puissance de l'autre zone de cuisson cou-
plée. L'affichage indique en alternance la
puissance maximum et celle de la zone cor-
respondante. Sécurité enfants
Ce dispositif permet d'éviter une utilisation
involontaire de l'appareil.
Pour l'activer, tournez en même temps les
deux dernières manettes de la table de
cuisson vers la gauche. Les voyants indi-
quent
.
Pour le désactiver, tournez les mêmes ma-
nettes de nouveau vers la gauche.
TABLE DE CUISSON - CONSEILS
Récipients de cuisson compatibles
avec les zones de cuisson à induction
Important Les zones de cuisson à
induction génèrent un champ
électromagnétique qui génère à son tour
une chaleur presque instantanée à
l'intérieur des récipients de cuisson.
Matériaux des ustensiles de cuisson
• adapté :un fond en fonte, acier, acier
émaillé, acier inoxydable ou avec plu-
sieurs couches de métaux différents
(conseillé par les fabricants).
• non adapté : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.
Les ustensiles de cuisine conviennent
pour l'induction si
• ... une petite quantité d'eau entre rapide-
ment en ébullition sur la zone réglée à la
puissance maximum..
• ... un aimant adhère au fond du récipient
de cuisson.
Le fond du récipient de cuisson doit
être lisse, propre et sec, aussi plat et
épais que possible avant chaque utili-
sation.
Dimensions de l'ustensile : Les zo-
nes de cuisson à induction s'adaptent
automatiquement au diamètre du fond
du récipient utilisé. Cependant, la zone
magnétique au fond du récipient doit
avoir un diamètre minimum égal à envi-
ron les 3/4 de la taille de la zone de
cuisson.
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les réci-
pients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient sur la
zone de cuisson avant de mettre
celle-ci en fonctionnement.
Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant
sont fournies à titre indicatif.
Ni-
veau
de
cuis-
son
Adapté à : Durée Conseils
0 Position Arrêt
1 Conserver les aliments cuits au chaud Selon
besoin Couvrir
1-2 sauce hollandaise, faire fondre : beurre,
chocolat, gélatine 5-25
min Remuer de temps en temps
1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40
min Couvrir pendant la cuisson
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