Electrolux EOY5841AOX - Manuel (Page 22)

Nature de la pré-
paration
Plats de cuisson Accessoires Remarques
- Madeleines/Muf-
fins - Plaque Plusieurs petites
pièces, par exem-
ple brioches su-
crées
Gâteaux spéciaux
:
- Mousseline/Gâ-
teau Savoie - - Spécialité anglaise
11.2 Rôtissage
Boeuf/Gibier/Agneau
Type Plats de
cuisson
Accessoires Remarques
Rôti de boeuf Lèchefrite Sonde à viande et plat
à rôtir Sélectionnez le degré
de cuisson souhaité
(saignant, à point ou
bien cuit).
Boeuf basse tem-
pérature Lèchefrite Sonde à viande et plat
à rôtir Sélectionnez le degré
de cuisson souhaité
(saignant, à point ou
bien cuit).
Viande braisée Lèchefrite Plat à rôtir Réglez le poids ; cou-
vrez le plat.
Epaule d'agneau Lèchefrite Sonde à viande et plat
à rôtir -
Rôti d'agneau Lèchefrite Plat à rôtir Réglez le poids.
Filet de gibier Lèchefrite Sonde à viande et plat
à rôtir -
Rôti de gibier Lèchefrite Plat à rôtir Réglez le poids ; cou-
vrez le plat.
Volailles & Poissons
Type Plats de
cuisson
Accessoires Remarques
Filets de volaille Plat à rôtir Sonde à viande et lè-
chefrite -
Volaille entière Plat à rôtir Lèchefrite Réglez le poids.
Ailes de volaille Plat à rôtir Lèchefrite Réglez le poids.
Cuisses de volaille Plat à rôtir Lèchefrite Réglez le poids.
Dinde entière Plat à rôtir Lèchefrite Réglez le poids.
Canard entier Plat à rôtir Lèchefrite Réglez le poids.
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