Cuisson sur plusieurs niveaux – Electrolux EKM6130AOW Manuel d'utilisation

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Type de cuisson

Position de la

grille

Température

en °C

Durée en min

Pâtisseries à base
de blancs d'œufs,
meringues

3

80 - 100

120 - 150

Macarons

3

100 - 120

30 - 50

Biscuits à pâte le-
vée

3

150 - 160

20 - 40

Pâtisseries feuille-
tées

3

170 - 180

1)

20 - 30

Petits pains

3

160

1)

10 - 35

Small cakes
(20 par plaque)

3

150

1)

20 - 35

1) Préchauffez le four

Tableau des gratins

Plat

Position de la

grille

Température

en °C

Durée en min

Baguettes garnies
de fromage fondu

1

160 - 170

1)

15 - 30

Légumes farcis

1

160 - 170

30- 60

1) Préchauffez le four

Cuisson sur plusieurs niveaux

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson

Type de cuisson

Position de la

grille

Température

en °C

Durée en min

2 niveaux

Choux à la crème/
éclairs

2/4

160 - 180

1)

25 - 45

Crumble sec

2/4

150 - 160

1)

30 - 45

1) Préchauffez le four

Biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/petits pains

Type de cuisson

Position de la

grille

Température

en °C

Durée en min

2 niveaux

Biscuits sablés

2/4

150 - 160

1)

20 - 40

Short bread/ Pas-
try Stripes

2/4

140

1)

20 - 45

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