Electrolux EOY5851AAX Manuel d'utilisation
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Type de
cuisson
Fonction du
four
Position de
la grille
Température
en °C
Durée (min)
Gâteaux aux
fruits (pâte le-
vée/génoise)
2)
Chaleur tour-
nante
3
150
35 - 55
Gâteaux aux
fruits (pâte le-
vée/génoise)
2)
Convection
naturelle
3
170
35 - 55
Gâteaux aux
fruits sur pâte
brisée
Chaleur tour-
nante
3
160 - 170
40 - 80
Gâteaux à pâ-
te levée à gar-
niture fragile
(par ex. froma-
ge blanc, crè-
me, crème an-
glaise)
Convection
naturelle
3
160 - 180
1)
40 - 80
1) Préchauffez le four.
2) Utilisez un plat à rôtir
Biscuits
Type de
cuisson
Fonction du
four
Position de
la grille
Température
en °C
Durée (min)
Biscuits sablés
Chaleur tour-
nante
3
150 - 160
10 - 20
Short bread /
Petits sablés
Chaleur tour-
nante
3
140
20 - 35
Short bread /
Petits sablés
Convection
naturelle
3
160
1)
20 - 30
Biscuits à ba-
se de génoise
Chaleur tour-
nante
3
150 - 160
15 - 20
Pâtisseries à
base de
blancs
d'œufs/Merin-
gues
Chaleur tour-
nante
3
80 - 100
120 - 150
Macarons
Chaleur tour-
nante
3
100 - 120
30 - 50
Biscuits à ba-
se de pâte le-
vée
Chaleur tour-
nante
3
150 - 160
20 - 40
Pâtisseries
feuilletées
Chaleur tour-
nante
3
170 - 180
1)
20 - 30
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