En bref – Bosch HBG78U750F - inox Four intégrable Manuel d'utilisation
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en bref
Exemples
Temps de
cuisson en
minutes
Température
en
°
C
Mode de
cuisson
Niveau
Accessoire
Pâtisserie en pâte à choux
(éclairs, choux)
Plaque à pâtisserie
2
'
210Ć230
30Ć40
Biscuits en pâte feuilletée
Plaque à pâtisserie
3
:
180Ć200
20Ć30
p
Lèchefrite + plaque à
pâtisserie
3+1
:
180Ć200
25Ć35
2 Plaques à pâtisserie
+ lèchefrite
5+3+1 :
170Ć190
35Ć45
Meringue, préchauffer 10 min.
Plaque à pâtisserie
3
:
80Ć90
180Ć210
Cuisson dans un moule
Utilisez le mode Chaleur intense ou Convection naturelle.
Enfournez la grille au niveau 1.
Cuisson dans deux moules
Pour faire cuire dans deux moules en même temps, utilisez le
mode Chaleur tournante 3D.
Enfournez les grilles au niveau 1 et 3.
Pâtisseries dans des moules
p.ex. quiche
avec le mode Chaleur intense &
p.ex. tarte
avec le mode Chaleur tournante
3D :