Blast Chillers 3185550 Manuel d'utilisation
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N
N
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31
SERVICE
PARAMETRES
DESCRIPTION DES PARAMETRES
Paramètre Description
Default
(BCF...)
Default
(BC...)
min MAX
REFRIGERATION RAPIDE POSITIVE
P01
SetPoint cellule en réfrigération rapide positive phase Soft
23°F
23°F
-22°F
86°F
P02
SetPoint cellule en réfrigération rapide Hard
-12°F
-12°F
-40°F
86°F
P03
SetPoint pointeau en réfrig. rapide positive et en phase Soft
37°F
37°F
-22°F
86°F
P04
SetPoint pointeau en réfrig. rapide
Hard
68°F 68°F -22°F 86°F
P05
Durée d’une réfrig. rapide positive
90min
90min
0min
900min
P06
Durée de la phase Hard exprimée comme % par rapport à P05
60% 60% 0% 100%
P07
SetPoint cellule en conservation
positive
36°F 36°F -22°F 86°F
REFRIGERATION RAPIDE NEGATIVE
N01
SetPoint cellule de réfrigération rapide négative
-12°F
-12°F
-40°F
86°F
N02
SetPoint pointeau en réfrigération rapide négative
0°F
-0°F
-22°F
86°F
N03
Durée d’une réfrigération rapide négative
240min 240min
0min
900min
N04
SetPoint cellule en conservation rapide
-7°F
-7°F
-40°F
86°F
ALARMES
A01
Hystérésis pour rentrée alarme température
4°F
4°F
0°F
18°F
A02
Seuil alarme température élevée en conservation positive relative à
P07
18°F 18°F 0°F 90°F
A03
Seuil alarme température basse en conservation positive relative à
P07
-17°F -17°F -90°F 0°F
A04
Seuil alarme température élevée en conservation négative relative
à N04
18°F 18°F 0°F 90°F
A05
Seuil alarme température basse en conservation négative relative à
N04
-17°F -17°F -90°F 0°F
A06
Retard alarme température début conservation ou dégivrage
60min
60min
0min
300min
A07
Retard
alarme
température
30min 30min 0min 300min
A08
Durée du Buzzer en alarme
1min
1min
0min
240min
DISPLAY
D01
Unité de mesure de la température (0 Celsius; 1 Fahrenheit)
1
1
0
1
D02
Offset sonde cellule
0°F
0°F
-18°F
18°F
D03
BackLight (0 allumé en appuyant sur une touche; 1 toujours allumé)
0
0
0
1
D04
Offset sonde à cœur
0°F 0°F -18°F
18°F
D05
Offset sonde sous-cutanée
0°F
0°F
-18°F
18°F
D06
Offset sonde externe
0°F
0°F
-18°F
18°F
DEGIVRAGE
S01
Exécute un dégivrage au début d’une réfrigération rapide
0 = non; 1 = oui
0 0 0 1
S02
Température en fin de dégivrage
46°F
46°F
14°F
86°F
S03
Durée maximale d’un dégivrage
15 min
15 min
1 min
90 min
S04
Intervalle entre deux dégivrages en conservation (0=exclus)
0 heure 0 heure
0
18 heure
S05
Type de dégivrage:
0= électrique ou pour arrêt compresseur
1= à gaz chaud
2= à air
2 2 0 2
S06
Temps d’égouttement
1 min
1 min
0 min
90 min
S07
Retard activation compresseur avec dégivrage à gaz chaud
0 sec
0 sec
0 sec
600 sec
S08
Temps d’activation premier dégivrage début conservation
(0=exclus)
0 0 0
90
min