Napoleon Grills PRESTIGE 500 - Manuel (Page 32)

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Bleu Pâle
Pointe Jaune
Bleu Foncé
Brûleur
Orifice du Brûleur
Environ 1/2” (13mm)
Instructions D’entretien
Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié.
L'emplacement du gril à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres liquides
et vapeurs inflammables en tout temps. Les apports d’air comburant et d’air de ventilation ne doivent pas être
obstrués. Les ouvertures d’aération du compartiment de la bonbonne (situées sur les côtés du chariot, et à
l'avant et à l'arrière de la tablette inférieure) doivent être libres de débris en tout temps.
Ajustement De L’air De Combustion (ceci doit être effectué par un installateur qualifié): Le volet d’air est
réglé à l’usine et ne devrait pas avoir besoin normalement d’être ajusté. Cependant dans des conditions
exceptionnelles un ajustement peut être requis. Lorsque le volet d’air est bien ajusté, les flammes seront
bleues foncées avec des pointes bleues pâles ou quelques fois jaunes.
• Si le brûleur ne reçoit pas assez d’air, les flammes seront jaunes pâles et produiront possiblement de la suie.
• Si le brûleur reçoit trop d’air, les flammes scintilleront de façon erratique et causeront possiblement des
problèmes d’allumage.
Pour ajuster le volet d’air:
1, Enlevez les grilles de cuisson, les plaques de brûleur et laissez le couvercle ouvert. Il sera peut-être
nécessaire d’ouvrir la porte ou retirer le tiroir du haut pour accéder (si équipé) à la vis du volet d’air. Pour
ajuster le volet d’air du brûleur arrière, vous devez enlevez le couvercle arrière.
2, Desserrez la vis de verroullage du volet d’air et ouvrez ou fermez le volet d’air selon le cas. Les ajustements
normaux sont:
Brûleur tube principal Propane 5/16” (8mm)
Brûleur tube arrière Propane ouvert au complet
Naturel 1/8” (3mm) Naturel 1/8” (3mm)
*Les brûleurs infrarouges n’ont pas de réglage de volet d’air.
3, Allumez les brûleurs et positionnez-les à “high”. Inspectez visuellement les flammes. Lorsque les volets
sont ajustés, éteignez les brûleurs, serrez la vis de verrouillage et replacez les pièces qui avaient été enlevées.
Assurez-vous que les petits grillages contre les insectes sont installés.
Brûleur Tube: Le brûleur est fait d’acier inoxydable 304, mais en raison de la chaleur extrême et d’un
environnement corrosif, il se produira une corrosion de surface. Enlevez cette corrosion à l’aide d’une brosse
en laiton. Nettoyez les orifices bouchées à l’aide d’un trombonne déplié. N’agrandissez surtout pas les orifices
du brûleur.
ATTENTION!
Aux Araignées
Les araignées et les insectes sont attirés par l’odeur du propane et du gaz naturel. Le brûleur est muni d’un grillage
contre les insectes qui protège le volet d’air réduisant ainsi la possibilité que les insectes se construisent des
nids dans le brûleur mais ceci n’est pas efficace à 100 %. Le nid ou la toile d’araignée fera que le brûleur produira
une flamme jaune pâle ou orangée ou causera des “ratés” de feu au niveau des volets d’air sous le panneau de
contrôle. Pour nettoyer l’intérieur du brûleur vous devez le détacher du gril. Retirez la vis qui fixe le brûleur à
la paroi arrière du gril. Soulevez l’arrière du brûleur vers le haut pour le retirer. Utilisez une brosse flexible de
tube de venturi pour nettoyer l’intérieur du brûleur. Faites sortir tous les débris qui se trouvent à l’intérieur du
brûleur en le brossant.
En raison des débris de cuisson et de la corrosion, les orifices de brûleur peuvent se boucher avec le temps.
AVERTISSEMENT!
Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque vous
nettoyez votre gril.
AVERTISSEMENT!
Fermez le gaz à la source et débranchez l’appareil avant l’entretien. L’entretien
devrait être effectué seulement lorsque le gril est froid pour éviter toutes possibilités de brûlure. Un test
de détection de fuites devrait être effectué annuellement ou à chaque fois qu’une composante de gaz est
remplacée.