Jenn-Air Built-IN Electric Single and Double Ovens JJW2727 - Manuel (Page 2)

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TABLE OF CONTENTS
OVEN SAFETY ................................................................................3
PARTS AND FEATURES................................................................4
ELECTRONIC OVEN CONTROL ...................................................5
Control Panel................................................................................6
Main Menus..................................................................................7
Menu Demonstration....................................................................7
Setup Menu ..................................................................................8
OVEN USE.....................................................................................10
Aluminum Foil.............................................................................10
Positioning Racks and Bakeware ..............................................10
Roll-Out Rack .............................................................................11
Meat Thermometer.....................................................................12
Oven Vent(s) ...............................................................................12
Cooking Functions .....................................................................12
Auto Convection Conversion .....................................................12
My Creations ..............................................................................13
Bake............................................................................................13
Broil ............................................................................................14
Convection .................................................................................15
Convect Bake.............................................................................16
Convect Bake (Rapid Preheat)...................................................17
Convect Roast............................................................................18
Convect Broil..............................................................................18
Convect Slow Roast...................................................................19
Convect Frozen Pizza.................................................................19
Convect Pastry ...........................................................................20
Proof ...........................................................................................20
Rapid Proof.................................................................................21
Keep Warm™ Option .................................................................21
Cook Timer .................................................................................21
Temperature Probe ....................................................................22
Delay Start ..................................................................................22
Button Lock ................................................................................23
OVEN CARE ..................................................................................23
CustomClean™ Self-Cleaning with Adjustable Levels
and Auto Lock ............................................................................23
General Cleaning ........................................................................24
Oven Lights ................................................................................25
Oven Door ..................................................................................25
TROUBLESHOOTING ..................................................................26
ASSISTANCE OR SERVICE .........................................................27
In the U.S.A. ...............................................................................27
In Canada ...................................................................................27
WARRANTY ..................................................................................28
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU FOUR ...................................................................29
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................30
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR ............................31
Tableau de commande ..............................................................32
Menus principaux.......................................................................33
Démonstration de menu ............................................................33
Menu de réglage ........................................................................34
UTILISATION DU FOUR...............................................................37
Papier d’aluminium ....................................................................37
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson au four......................................................................37
Grille déployante ........................................................................38
Thermomètre à viande ...............................................................39
Évent(s) du four ..........................................................................39
Fonctions de cuisson .................................................................39
Conversion automatique pour convection ................................40
Mes créations.............................................................................40
Cuisson au four ..........................................................................41
Cuisson au gril............................................................................42
Convection .................................................................................43
Cuisson au four par convection.................................................43
Préchauffage rapide avec cuisson au four par convection.......45
Rôtissage par convection ..........................................................46
Cuisson au gril par convection...................................................46
Rôtissage lent par convection....................................................47
Cuisson par convection de pizza surgelée ................................47
Cuisson de pâtisseries par convection......................................48
Levée ..........................................................................................49
Levée rapide ...............................................................................49
Option Keep Warm™ (maintien au chaud) ................................50
Minuterie de cuisson ..................................................................50
Sonde thermométrique ..............................................................51
Mise en marche différée.............................................................52
Verrouillage des commandes.....................................................52
ENTRETIEN DU FOUR .................................................................52
Autonettoyage CustomClean™ avec niveaux réglables
et autoverrouillage......................................................................52
Nettoyage général ......................................................................53
Lampes du four ..........................................................................54
Porte du four...............................................................................54
DÉPANNAGE.................................................................................55
ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................56
Au Canada..................................................................................56
GARANTIE.....................................................................................57