Nesco FG-400PR - Manuel (Page 15)

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Directives d’assemblage
1. Déballer l’appareil avec soin et examiner
l’emballage pour s’assurer que toutes les
pièces sont comprises (voir page 2)
2. Nettoyer les pièces avant de s’en servir.
3. Mettre l’appareil sur une surface plate et
stable.
4. S’assurer que l’interrupteur est en position
“ARRÊT” (O) et que le cordon d’alimentation
n’est pas branché avant de monter
l’appareil.
5. Tourner la vis de blocage plusieurs tours dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre. Insérer la tête du broyeur dans l’ouverture de la base jusqu’à ce qu’elle soit
fixée et serrer la vis de blocage.
6. Insérer la vis d’avance dans la tête du broyeur, la longue tige d’extrémité en premier.
Tourner légèrement jusqu’à l’ajustement complet dans la tête du broyeur.
7. Positionner la lame racleuse (le bord coupant face à l’extérieur de la plaque) dans la vis
d’avance. S’assurer que la lame est posée sur l’épaulement “carré” de la vis d’avance
ou la viande ne sera pas hachée correctement, ce qui peut endommager la plaque de
coupe.
8. Mettre la plaque de coupe
souhaitée sur l’extrémité de la vis d’avance et
contre la lame. REMARQUE : S’assurer que
“l’encoche“ est alignée sur la “clé” de la tête
du broyeur et posée contre la lame.
9. Enfiler l’écrou à œillet dans la tête
du broyeur et tourner dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce qu’il soit serré.
10. Mettre la chambre de broyage sur le dessus de la tête du broyeur. Utilisez l’écrou de
blocage pour desserrer l’écrou après usage si nécessaire
11. Brancher dans une prise de 120 V et commencer à broyer.
Une alimentation plus saine!
• Posséder votre propre broyeur d’aliments professionnel NESCO ® vous permet
de contrôler les ingrédients. Vous contrôlez la quantité de gras, de sel et d’autres
additifs pour une alimentation plus saine. Des garnitures de sandwich avec de
gros morceaux, des hors-d’œuvre savoureux, des soupes consistantes, des
relishs, des saucisses maison, d’autres plats à base de viande… même les
gâteaux sont faciles à préparer.
• Vous pouvez faire des saucisses à partir de n’importe quel aliment. La plupart des
boucheries offrent des boyaux, que l’on achète frais, juste avant d’être prêt à broyer.
• Votre broyeur d’aliments NESCO ® est conçu pour produire des quantités
relativement petites. La viande doit être coupée en morceaux relativement petits
et on doit retirer les nerfs et tendons qui, autrement, bloqueront la vis d’avance.
En cas de blocage du broyeur, on peut facilement dégager l’orifice d’alimentation
en appuyant sur le bouton REVERSE (sens inverse).