Curtis OMW4990 - Manuel (Page 33)

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QUESTIONS ET RÉPONSES
* Q : Pourquoi les oeufs éclatent parfois ?
* R: Lorsqu’on cuit ou poche les oeufs, le jaune peut
éclater à cause de l’accumulation de vapeur dans la
membrane de l’œuf. Pour empêcher ceci, vous
n’avez qu’à percer le jaune avec un cure-dents avant
de le cuire. Ne jamais cuire d’œufs sans percer leur
coquille.
* Q :Pourquoi y a-t-il une période de repos recommandée
après la cuisson?
* R: La période de repos est très importante. Avec la
cuisson micro-ondes, la chaleur est contenue dans
les aliments et non dans le four. Plusieurs aliments
accumulent assez de chaleur interne pour permettre
le processus de cuisson de continuer, même après
que les aliments sont sortis du four. La période de
repos pour les joints de viande, les gros légumes et
les gâteaux permet à l’intérieur de cuire
complètement sans trop cuire l’extérieur.
* Q : Est-ce que le micro-ondes sera endommagé s’il
fonctionne vide ?
* R : Oui. Ne jamais faire fonctionner cet appareil vide.
* Q : Pourquoi mon four ne cuit pas aussi rapidement que
le guide micro-ondes l’indique?
* R : Lisez de nouveau votre guide de cuisson afin de
vous assurer que vous suivez les exactement les
instructions ainsi que pour voir ce qui peut causer
des variations dans la cuisson. Le guide de temps de
cuisson et les fonctions de cuisson sont des
suggestions afin de prévenir la surcuisson, ce qui est
le problème le plus courant lorsqu’on tente de
s’habituer au micro-ondes.
Les variations de grosseur, de forme et de poids
ainsi que les dimensions peuvent nécessiter une plus
longue cuisson. Utilisez votre jugement en fonction
des suggestions du guide de cuisson pour vérifier si
les aliments ont été cuits de façon appropriée de la
même manière que vous le feriez avec un four
conventionnel.
* Q : Est-ce que je peux faire fonctionner mon four micro-
ondes four sans le plateau tournant ou mettre le
plateau tournant à l’envers pour des grandes
assiettes?
* R : Non. Si vous enlevez ou retournez le plateau
tournant, vous obtiendrez des mauvais résultats de
cuisson. Les plats utilisés dans votre four doivent être
de grosseur appropriée sur votre plateau tournant.
* Q : Est-ce normal que le plateau tournant aille dans les
deux directions?
* R : Oui. Le plateau tournant tourne dans le sens des
aiguilles d’une montre ou en sens inverse,
dépendant de la rotation du moteur lorsque le cycle
de cuisson débute.
* Q : Est-ce que je peux faire éclater du maïs soufflé dans
mon four micro-ondes? Comment puis-je obtenir les
meilleurs résultats?
* R : Oui. Veuillez faire éclater le maïs soufflé à micro-
ondes selon les directives du manufacturier. Ne pas
utiliser un sac de papier ordinaire. Faites le test
auditif en arrêtant le four dès que l’éclatement ralentit
à un “pop” chaque 1 ou 2 secondes. Ne pas faire
éclater de nouveau des grains non éclatés. Ne pas
faire éclater dans un récipient de verre.
* Q : J’ai accidentellement fait fonctionner mon micro-
ondes sans aliments à l’intérieur. Est-il endommagé?
* R : Faire fonctionner le four vide pour une courte
période n’endommagera pas le four mais ce n’est
pas recommandé.
* Q : Est-ce que je peux utiliser le four sans le plateau de
verre ou la base rotative?
* R : Non. Les deux morceaux doivent toujours être
placés dans le four avant la cuisson.
* Q : Est-ce que je peux ouvrir la porte lorsque le micro-
ondes fonctionne?
* R : La porte peut être ouverte en tout temps lors de la
cuisson. L’énergie micro-ondes sera
automatiquement arrêtée et la programmation de la
cuisson sera conservée jusqu’à ce que la porte soit
fermée.
* Q : Pourquoi y a-t-il de l’humidité dans mon four micro-
ondes après la cuisson?
* R : L’humidité sur les côtés de votre four micro-ondes
est normale et est causée par la vapeur des aliments
qui cuisent lorsqu’elle vient en contact avec la
surface de cuisson du four.
* Q :Est-ce que l’énergie micro-ondes passe par l’écran
de la porte?
* R : Non. L’écran de métal fait rebondir l’énergie dans la
cavité du four. Les trous permettent à la lumière de
passer. Ils ne permettent pas à l’énergie micro-ondes
de passer.
* Q : Le grille-pain ne cuit pas toujours le pain même s’il
semble fonctionner normalement. Est-ce que je dois
placer un appel de service?
* R: Non. Lorsque le grille-pain fonctionne plusieurs fois
de suite et surchauffe, la fonction thermale de
sécurité s’active et les éléments de réchauffement
cessent de fonctionner. Même si le grille-pain
semble fonctionner normalement, il ne cuit rien.
Ouvrez le tiroir du grille-pain et laissez-le refroidir
pour 5~6 minutes. Le grille-pain peut ensuite griller le
pain normalement.