Curtis FRF690B - Manuel (Page 11)

Stockage d’aliments surgelés
Les aliments surgelés pré-emballés du commerce doivent être stockés selon les
instructions du fabricant et doivent être mis au congélateur aussitôt que possible après
achat.
Ce congélateur est prévu pour un stockage à long terme, en général jusqu’à 3 mois, mais
la durée peut varier et il est important de respecter les dates indiquées sur les paquets
des aliments surgelés du commerce.
Ne pas placer des récipients scellés hermétiquement ni des liquides
contenant de l’acide carbonique tels que boissons gazeuses dans le
congélateur car la pression créée sur le récipient peut le faire exploser et
endommager le congélateur.
Les glaçons ne doivent pas être consommés immédiatement après retrait du
congélateur car cela peut entraîner des irritations de la peau.
Les durées de stockage indiquées par les fabricants d’aliments doivent être
respectés.
Conseils et astuces
Tous paquet d’aliment surgelé ouvert doit être réemballé dans un matériau
approprié afin d’éviter une évaporation de surface qui fait sécher ou brûler
l’aliment.
Un aliment surgelé qui a été laissé dégeler accidentellement doit être utilisé
immédiatement ou jeté. Une fois complètement décongelé, il peut être cuit
puis, seulement alors, recongelé.
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